Рулет из индейки и шпината

В этом рецепте прекрасно сочетаются нежное мясо индейки, сливочный сыр и свежий шпинат. Большой плюс этого блюда — его можно подавать горячим или холодным.

Ингредиенты для «Рулет из индейки и шпината»:

• Индейка (филе) — 400 г
• Шпинат (свежий) — 100 г
• Сыр сливочный (с плесенью) — 60 г
• Молоко — 50 мл
• Приправа (итальянская приправа) — 10 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1044.5 ккал	белки 93.7 г	жиры 69 г	углеводы 10.1 г
Порции
ккал 261.1 ккал	белки 23.4 г	жиры 17.3 г	углеводы 2.5 г
100 г блюда
ккал 168.5 ккал	белки 15.1 г	жиры 11.1 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Рулет из индейки и шпината»:

Разрезать филе индейки поперек и отбить молотком.

На одну половину выложить листья свежего шпината.

На них сливочный сыр с плесенью. Если у вас нет готового сыра, то можно использовать филадельфию и добавить классический Ваш любимый сыр с плесенью.

Аккуратно свернуть Индейку рулетом. Немного посолить.

Уложить в форму для кекса или хлеба, залить молоком и посыпать смесью итальянских трав. Запеченная в молоке индейка становится невероятно нежной, и не позволит духовке пересушить мясо. Запекайте около 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Из готового рулета слейте лишнюю жидкость, нарежьте ломтиками и подавайте.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

В этом рецепте прекрасно сочетаются нежное мясо индейки, сливочный сыр и свежий шпинат. Большой плюс этого блюда — его можно подавать горячим или холодным.

Похожие рецепты

Шашлык из индейки с кабачком

Фаршированная индейка с яблоками и клюквой

Жаркое в горшочках из индейки с грибами

Индейка в сливочно-горчичном соусе

Бургер из индейки

По мотивам люля-кебаб «Индюшка»

Индейка «Оранжевое настроение»

Ковбойский стейк

Картофельные биточки с домашней тушенкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Предвкушение»

Морковь по-дунгански

Пирожное «Кардинал»

Комментарии и отзывы

10 июня 2015 года kodary #

5 декабря 2013 года Янеса1 #

12 сентября 2013 года janowska #

2 мая 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

18 апреля 2013 года terry-68 #

17 апреля 2013 года Kipariss #

18 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

17 апреля 2013 года skyfuntik #

18 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

97 месяцев назад дуэт #

97 месяцев назад tomi_tn #

97 месяцев назад LaCostena # (автор рецепта)

97 месяцев назад Pusselka #

97 месяцев назад LaCostena # (автор рецепта)

97 месяцев назад barska #

97 месяцев назад LaCostena # (автор рецепта)

97 месяцев назад barska #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года mamaliza #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года Irina2606 #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года Sugar #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года Anksunamun #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года Людмила НК #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года maraki84 #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года moor #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

15 апреля 2013 года moor #

15 апреля 2013 года olka-turk #

15 апреля 2013 года LaCostena # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Рулеты из индейки с шпинатом

Рулеты из индейки с сыром, вялеными томатами и шпинатом. Эти рулеты только с виду не просты, но на деле все быстро! Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо, особенно если все необходимое есть в холодильнике. Нежные, сочные рулеты из грудки индейки с пикантной начинкой и вкусным сливочным соусом — отличный выбор для романтического ужина.

Ингредиенты для «Рулеты из индейки с шпинатом»:

• Рис (Янтарь от Мистраль) — 2 пакет.
• Грудка индюшки (2 лангета) — 250 г
• Томаты вяленые — 5 шт
• Шпинат — 50 г
• Сыр мягкий (творожный) — 50 г
• Специи (итальянские травы, соль по вкусу)
• Масло растительное (для жарки) — 1 ч. л.
• Сливки (10 — 20 %) — 100 мл
• Крахмал — 1/2 ч. л.
• Лук-порей — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5880.5 ккал	белки 150.5 г	жиры 93.5 г	углеводы 1055.5 г
Порции
ккал 2940.3 ккал	белки 75.3 г	жиры 46.8 г	углеводы 527.8 г
100 г блюда
ккал 248.1 ккал	белки 6.4 г	жиры 3.9 г	углеводы 44.5 г

Рецепт «Рулеты из индейки с шпинатом»:

Первым делом советую поставить вариться рис. Я выбрала рис Янтарь в порционных пакетиках, время готовки 30 минут — это достаточно для приготовления рулетиков.

Пол пучка шпината (около 50 г.) поставить в микроволновку на 1 минуту или ошпарить кипятком, крупно нарезать.
(На фото шпинат уже после микро, уменьшился в объеме)

Лангеты из грудки индейки слегка отбить через пленку. Толщина мяса 1 — 1.5 см.
Мясо приправить солью, смесью итальянских трав, выложить творожный сыр, рубленные томаты и шпинат. Свернуть рулеты, обмотать кулинарной нитью.

Обжарить рулеты в небольшом количестве масла 3-5 минут со всех сторон до золотистой корочки. Переложить в форму для запекания, застеленную пергаментом или фольгой и запекать в духовке 10-15 минут при t 180-190 гр.

В той же сковороде обжарить до мягкости лук-порей, присыпать его 1/2 ч. л. крахмала и влить понемногу сливки. Прогреть соус до желаемой густоты.

Сервируем тарелку — выкладываем рис и горячий соус.

. и готовый рулет ( освободив его от нитей).
Можно подавать так, или нарезать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Рулеты из индейки с сыром, вялеными томатами и шпинатом. Эти рулеты только с виду не просты, но на деле все быстро! Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо, особенно если все необходимое есть в холодильнике. Нежные, сочные рулеты из грудки индейки с пикантной начинкой и вкусным сливочным соусом — отличный выбор для романтического ужина.

Похожие рецепты

Рулетики из филе бедра индейки

Шашлык из индейки в квасном маринаде

Грудка индейки в воке

Рулет из филе индейки в глазури

Индейка с грибами под соусом Морнэ

Пряная индейка с розмарином

Пряно-сочная индюшачья грудка в вок

Индейка в рисовой бумаге под томатно-мятным соусом

Гуляш из птицы «Средиземноморский»

Попробуйте приготовить вместе

Салат мясной «Летний»

Закусочный торт с икорным кремом и семгой

Конфеты «Вишня в коньяке»

Фотографии «Рулеты из индейки с шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 января 2020 года oxanalieb #

4 декабря 2016 года Оливка #

4 декабря 2016 года Irena Paloma # (автор рецепта)

4 декабря 2016 года Оливка #

Спасибо за фото! Отсебятина только улучшила рулетики!

5 мая 2015 года Alena Mila #

5 мая 2015 года Irena Paloma # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года inna_2107 #

5 ноября 2014 года mizuko #

5 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

5 ноября 2014 года мисс #

5 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года Кир Рояль #

5 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года asesia2007 #

3 ноября 2014 года СНежк_а #

3 ноября 2014 года Aigul4ik #

3 ноября 2014 года Ирушенька #

3 ноября 2014 года IrikF #

3 ноября 2014 года tomi_tn #

3 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года Ольчик40 #

3 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года Sugar #

3 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года mariana82 #

3 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года FoodStation1 #

3 ноября 2014 года Irena Paloma # (автор рецепта)

3 ноября 2014 года Демурия #

3 ноября 2014 года гурман1410 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: