Рулет «Снежная буря 2»

Ингредиенты:

1 банка майонеза 250 граммов

1 банка сметаны 250 граммов

3 плавленных сырка

ДОБАВЛЯТЬ МУКУ НЕ НАДО.

Как готовить:

1 банку майонеза, яйца и 1 банку сметаны хорошо взбить и вылить на большой прямоугольный противень, смазанный маслом, и посыпанный манкой для облегчения снятия заготовки.

Выпекать в духовке до золотисто-коричневого цвета.

Начинка: 3 плавленных сырка и чеснок протереть на мелкой терке, заправить 1/3 банки майонеза, хорошо перемешать и смазать еще не остывший яичный корж. Сверху посыпать нарезанной соломкой ветчиной.

Свернуть рулет, положить его швом вниз и поставить в холодильник на два часа (или на ночь).

Размер моего противешка — 35Х45
Первый вариант этого рулета был очень жирным и тяжеловатым. Сметана и ветчина смягчает вкус. Второй вариант этого рулета мне нравится больше!

Рулет «Снежная буря2»

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
острый, чесночный

Ингридиенты:

• 1 банка майонеза 250 граммов
• 1 банка сметаны 250 граммов
• 4 яйца
• 3 плавленных сырка
• ветчина
• чеснок
• ДОБАВЛЯТЬ МУКУ НЕ НАДО.

Способ приготовления:

• 1 банку майонеза, яйца и 1 банку сметаны хорошо взбить и вылить на большой прямоугольный противень, смазанный маслом, и посыпанный манкой для облегчения снятия заготовки.
• Выпекать в духовке до золотисто-коричневого цвета.
• Начинка: 3 плавленных сырка и чеснок протереть на мелкой терке, заправить 1/3 банки майонеза, хорошо перемешать и смазать еще не остывший яичный корж. Сверху посыпать нарезанной соломкой ветчиной.
• Свернуть рулет, положить его швом вниз и поставить в холодильник на два часа (или на ночь).

Рулет «снежная буря2»

02 октября 2008, 23:16

Ингредиенты

• 1 банка майонеза 250 гр. ов
• 1 банка сметаны 250 гр. ов
• 4 яйца
• 3 плавленных сырка

• ветчина
• чеснок
• добавлять муку не надо.

Пошаговый рецепт приготовления

1 банку майонеза, яйца и 1 банку сметаны хорошо взбить и вылить на большой прямоугольный противень, смазанный маслом, и посыпанный манкой для облегчения снятия заготовки.

Выпекать в духовке до золотисто-коричневого цвета.

Начинка: 3 плавленных сырка и чеснок протереть на мелкой терке, заправить 1/3 банки майонеза, хорошо перемешать и смазать еще не остывший яичный корж. Сверху посыпать нарезанной соломкой ветчиной.

Свернуть рулет, положить его швом вниз и поставить в холодильник на два часа (или на ночь).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Размер моего противешка — 35Х45 Первый вариант этого рулета был очень жирным и тяжеловатым. Сметана и ветчина смягчает вкус. Второй вариант этого рулета мне нравится больше!

Рецепт: Рулет «Снежный»

Главная задача этого десерта — растаять у вас во рту и вызвать восторг от его вкуса и наслаждение. Если приготовить бисквит правильно, то этого эффекта вы и достигнете.

• Мука 120 грамм
• Яйца 3 шт.
• Сахарный песок 4 ст.л.
• Крахмал 2 ст.л.
• Ванильный сахар 1ч.л.
• Для крема :
• Сгущение молоко 1 банка
• Сметана 3 ст.л.
• Орехи ( грецкие ) 100 гр.
• Сливочное масло 150 гр.
• Кокосовая стружка

В тесто пойдут лишь белки, причем их нужно взбить в хорошую пену, чем пышнее она будет, тем легче и воздушные получится бисквит. Туда же добавляем сахар и муку с крахмалом. Постоянно перемешивая. Всё выливаем на противень , застреленный пергаментом.

Разровняйте и выпекайте при 180 градусах до золотистой корочки. Получается он не очень высоким.Для крема нужно смешать все ингредиенты в блендере, если нет то руками, предварительно измельчив орехи.

Начинкой промазываем весь корж и сворачиваем его рулетом. Теперь поставим в холодильник на 3 часа. Затем смажем сверху остатками начинки и посыпим стружкой. Готово, приятного аппетита!