Топ-7 коктейлей с семенами чиа!

Чиа – разновидность однолетних трав, семена которых являются источником природных антиоксидантов, кальция, калия, жирных омега-кислот, цинка, фосфора и витаминов. Обычно на основе семян чиа готовят коктейли и чаи, но при желании можно просто заливать их молоком, либо измельчать и добавлять в каши и соусы.

Чиа с молоком — самый простой вариант чиа-коктейля

Итак, сегодня мы рассмотрим топ-7 коктейлей с семенами чиа! Во всех рецептах количество ингредиентов предназначено для приготовления двух порций. Время приготовления — не более 15 минут.

Банановый смузи с семенами чиа

Для приготовления аппетитного и полезного смузи с семенами чиа вам потребуется:

• 2 ст. л. семян чиа;
• половинка банана;
• 100 г замороженных ягод;
• 150 мл обезжиренного йогурта;
• 1 ч. л. измельченного шпината;
• 1 стакан миндального молока;
• 2 ч. л. меда.

Возьмите семена чиа и высыпьте их в глубокую миску. Залейте миндальным молоком и оставьте на 7–10 минут. Семена должны хорошенько разбухнуть. Затем поместите половинку банана в блендер, смешайте его с ягодами, медом, шпинатом и йогуртом. Добавьте к получившейся взбитой массе разбухшие семена чиа. Отличный смузи для похудения готов к употреблению!

Какао-коктейль с семенами чиа

Можно приготовить сытный какао-коктейль, который станет отличным источником энергии на целый день. Вам понадобится:

• 2 ст. л. миндальной пасты (можно купить в магазине);
• 1 чашка горячей воды;
• 1 щепотка соли;
• половинка банана;
• 2 ст. л. какао;
• 3 ст. л. семян чиа.

Процесс приготовления не займет больше 10 минут. Просто взбейте все ингредиенты, кроме семян, в блендере, а потом положите в готовый напиток семена чиа. При желании их можно предварительно размочить в воде, как и в предыдущем рецепте. После добавления семян рекомендуется еще раз взбить все в блендере.

Кисельный коктейль с семенами чиа

Восстановиться после тяжелых физических нагрузок поможет коктейль-кисель, приготовленный на основе семян чиа. Для его создания потребуются следующие ингредиенты:

• 3 ст. л. семян чиа;
• 2 ст. л. лаймового сока;
• 2 ст. л. меда;
• 2 стакана воды.

Для того, чтобы получить консистенцию киселя, нужно предварительно залить семена чиа водой и оставить на 10–12 часов. По истечении этого времени должна получиться густая желеобразная масса. Смешайте ее в блендере с медом и влейте сок лайма. При желании можно добавить сухофрукты или свежие ягоды.

Помните: коктейль с чиа можно сделать на основе ваших любимых ягод!

Фруктовый энергетический коктейль с чиа

Для приготовления фруктового энергетического коктейля на основе семян чиа возьмите:

• половинку ананаса;
• 1 яблоко;
• 2 ч. л. измельченного имбиря (добавляется по желанию);
• 2 ст. л. чиа;
• 1 ст. л. меда.

Все ингредиенты тщательно перемешайте в блендере. После этого вылейте получившуюся массу в миску и присыпьте сверху измельченными семенами чиа. Дайте коктейлю настояться в холодильнике.

Арбузный коктейль на основе семян чиа

А вот еще один интересный рецепт. Для приготовления арбузного коктейля вам потребуется:

• 400 г арбузной мякоти;
• половинка ананаса;
• 2 ст. л. семян чиа;
• 2 ст. л. сахара (можно заменить медом).

Хорошенько перемешайте в блендере все компоненты, а потом добавьте в готовую смесь семена. Подождите 20 минут, пока коктейль настоится. Арбуз является мощным антиоксидантом и отличным мочегонным средством. Его употребление в пищу вместе с семенами чиа поможет быстро избавиться от лишнего веса.

Апельсиновый коктейль на семенах чиа

Для создания вкусного витаминного коктейля с семенами чиа вам понадобится:

• апельсин;
• банан;
• яблоко;
• киви;
• 2 ст. л. семян чиа;
• 2 ст. л. апельсинового сока.

Предварительно замочите семена в свежевыжатом апельсиновом соке на 25 минут. Фрукты очистите и мелко нарежьте, перемешайте с семенами чиа. Можно взбить все в блендере для получения однородной массы.

Целебный чай чиа

Семена чиа можно употреблять каждый день, просто добавляя их в чай. Рекомендуется добавлять 1 ч. л. семян на 250 мл чая. Всего через несколько минут чай на основе чиа будет готов!

Семена чиа: рецепты летних коктейлей

Семена чиа являются ценным источником витаминов, природных антиоксидантов, полиненасыщенных омега-3 жирных кислот, а также кальция, цинка, калия и фосфора. Мы предлагаем с семенами чиа рецепты замечательных смузи и коктейлей.

Применение чиа может быть самым разнообразным. Самый простой вариант – это добавить семена чиа в коровье или растительное молоко. Но если Вам хочется чего-то более экзотического, необычного и яркого, можете приготовить напиток по одному из наших рецептов!

Энергетический фруктовый коктейль с чиа

Ингредиенты:

• 2 ст. л. семян чиа;
• 1 яблоко;
• половинка ананаса;
• 2 ч. л. измельченного имбиря (по желанию);
• 1 ст. л. меда.

Способ приготовления:

Для приготовления вкуснейшего энергетического напитка на основе семян чиа бросьте все ингредиенты в блендер и измельчите. Полученную фруктовую массу вылейте в, сверху посыпьте измельченными семенами чиа. Охладите коктейль до комфортной температуры.

Банановый смузи с добавлением семян чиа

Ингредиенты:

• 2 ст. л. семян чиа;
• 100 г замороженных ягод;
• половинка банана;
• 150 мл обезжиренного йогурта;
• 1 стакан миндального молока;
• 1 ч. л. измельченного шпината;
• 2 ч. л. меда.

Способ приготовления:

Чтобы порадовать себя и близких этим аппетитным и очень полезным смузи, залейте семена чиа миндальным молоком и дайте настояться в течение 7–10 минут. Должна получиться гелеобразная масса. Измельчите в блендере половинку банана, ягоды и шпинат вместе с йогуртом и мёдом. В получившуюся смесь добавьте пропитанные молоком семена чиа. Смузи готов!

Апельсиновый коктейль на основе семян чиа

Ингредиенты:

• 1 апельсин;
• 2 ст. л. семян чиа;
• 1 яблоко;
• 1 банан;
• 1 киви;
• 2 ст. л. апельсинового сока.

Способ приготовления:

Этот вкусный витаминный коктейль готовится очень просто! Выложите семена чиа в глубокую тарелку и на 25 минут залейте их свежевыжатым апельсиновым соком. Очистите и мелко нарежьте все фрукты, смешайте их с уже настоявшимися семенами чиа. Для получения однородной массы измельчите всё в блендере. Этот летний напиток очень богат незаменимым витамином C. Он заряжает энергией, бодрит и доставляет ни с чем не сравнимое удовольствие!

Арбузный коктейль на семенах чиа

Ингредиенты:

• 400 г мякоти арбуза;
• 2 ст. л. семян чиа;
• 1/2 ананаса;
• 2 ст. л. сахара или мёда.

Способ приготовления:

Ещё один интересный рецепт с семенами чиа! Просто измельчите в блендере все ингредиенты и добавьте семена в готовую смесь. Дайте напитку настояться 20 минут. Арбуз – это хорошее мочегонное средство и источник антиоксидантов, поэтому Вы получите настоящий детокс-коктейль, который поможет избавиться от лишнего веса и очистить организм от шлаков.

Вам обязательно полюбятся эти чудесные напитки! Пейте коктейли и смузи с семенами чиа сами, угощайте ими своих друзей и наслаждайтесь их замечательным вкусом с пользой для здоровья!

Разнообразные рецепты очень вкусных и полезных домашних коктейлей с семенами чиа

Высокое содержание клетчатки и витаминов делает зерна чиа неотъемлемым ингредиентом здоровой пищи, которую советуют диетологи для устранения жировых отложений и наращивания мышечной массы. Коктейль с семенами чиа не только очень питательный и сытный, но и энергетический, поэтому он полезен даже спортсменам. Интересно, что даже в национальных кухнях существуют рецепты таких напитков: мексиканцы, например, именуют замоченный в соке испанский шалфей чиа Фреска.

Коктейль с семенами чиа: разные рецепты

Из этой статьи вы узнаете:

Классический фруктовый микс

Если вы хотите насладиться вкусным напитком и при этом укрепить иммунитет, обратитесь к этому рецепту простого фреша. Необходимо на 10 минут замочить чиа в свежевыжатом цитрусовом соке (в равных пропорциях). На 2 стакана нужно примерно 2 обеденных ложки семян чиа. Потом следует помыть и почистить яблоко, киви, банан и апельсин, которые нарезают мелкими кусочками и добавляют в сок с чиа.

Простой молочный коктейль с семенами чиа

Если выбора в ингредиентах особо нет, добавьте горстку чиа-семян в стакан коровьего молока и подождите полчаса. Для сладких ноток можно класть мед, сахар, сироп. Если же вы хотите менее жирный и более полезный молочный напиток с нежными нотками ореха во вкусе и аромате, используйте кокосовое молоко или миндальное молоко, которое можно сделать в домашних условиях.

Питательный коктейль-гель

Этот вариант подойдет тем, кто планирует провести свой день максимально энергично и нуждается в запасах жизненной силы и активности. Следует обжарить ложку семян испанского шалфея и залить их водой. Смесь должна стать однородной и густой. В нее кладут 1-2 ложечки сахара и употребляют по утрам.

Освежающий напиток

Используйте этот рецепт, чтобы охладиться в жаркое время года и поднять общий тонус организма. Необходимо промыть и процедить чиа в количестве одной чашки. Потом семена заливают полулитрами воды и оставляют на 60 минут. В это время следует развести в 2 литрах воды стакан коричневого сахара и 100 гр. цитрусового сока. Составляющие коктейля смешивают и оставляют в холодильной камере на два часа. Перед употреблением можно добавить листья мяты, лед и перемешать коктейль ложечкой.

Смузи-коктейль на основе сока

Кусочки фруктов в напитках нравятся далеко не всем, поэтому можно сделать густой и сытный коктейль с семенами чиа только из свежих соков. Для начала потребуется сделать гель: семена замачиваются в чистой воде на 30 минут. Затем следует помыть и высушить такие плоды, как яблоки, груши, мандарины и апельсины. Все фрукты очищаются и разрезаются на кусочки. Сделайте ассорти соков с помощью соковыжималки и смешайте с разбухшими чиа. Оптимальные пропорции при этом 5 к 1, 3 к 1 или 2 к 1.

Семена чиа: коктейль с пряными нотками

Необычный и экзотический напиток получается при добавлении измельченного корня имбиря. Нужно взять пять больших ложек чиа, яблоко, половинку ананаса, ложку меда и 2 десертных ложки имбиря. Измельчите массу в блендере и вылейте в стакан. Сверху можете посыпать семенами. Отправьте коктейль охлаждаться.

Шпинатно-банановый смузи

Секрет этого аппетитного напитка в сочетании молочного вкуса с ягодными, фруктовыми и травяными нотками. Необходимо залить 2 больших ложки чиа чашкой молока из миндаля и настоять за 10 минут. Потом получившийся молочный гель перекладывают в стакан для смузи, а в блендере отдельно измельчают часть банан, 100 г любых замороженных ягод, 150 мл нежирного йогурта, чайную ложечку нарезанного шпината и вдвое больше меда. Затем смесь выливают к чиа.

Арбузный напиток

Это вариант на летний день для тех, кому нравятся сладкие и питательные коктейли. В блендере надо соединить 400 г арбуза, 2 больших ложки чиа, половину ананаса и 2 ложки сахара. Напиток должен настояться в течение 20 минут. Коктейль получается не только вкусным, но и полезным, ведь арбуз, как и зерна испанского шалфея, тоже ускоряет выход токсинов из организма, а это помогает быстро постройнеть.

Смузи с ванилью

Воздушный по консистенции, тающий во рту и очень насыщающий – этот коктейль с семенами чиа может стать идеальным вариантом полдника. Следует соединить 150 мл молока с 2 ложками чиа, настоять смесь на протяжении 20 минут, а потом добавить горсточку ванили, десертную ложку кленового сиропа и немного клубники. Перед подачей этот напиток украшается мятной веточкой и корицей.

Яблочно-ягодный смузи

В этом рецепте требуется минимум основных компонентов, а вкус у коктейля все равно выходит разносторонним. Освежающий напиток делают просто: залейте 3 большие ложки чиа свежим яблочным соком (1 чашка), оставьте на 20 минут, а потом взбейте в блендере с ягодами (чуть менее полкило). Кремообразный смузи употребляют сразу после создания.

Коктейль-лимонад

Лучше всего летом создавать легкие несладкие напитки, в которых семена чиа послужат прекрасным средством для удержания влаги. Залейте стаканом сока из яблока обеденную ложку зерен испанского шалфея. Когда гель будет готов, влейте ложку лимонной выжимки, перемешайте. Сверху напиток украшают льдом и мятой.

Фреш на воде

Если вы не сторонник пересладких концентрированных соков, этот вариант коктейля придется вам по вкусу. Залейте ложку семян чиа четвертью стакана с водой. В течение набухания (15 минут) не забывайте помешивать. Потом добавьте 2 ложки лимонного сока и столько же перетертой малины, кленовый сироп (1 ложку), кубики льда. Встряхните фреш в шейкере, если хотите, чтобы вкусовые нотки диетического напитка распределились равномерно.

Коктейль с 2 суперфудами

В случае активного похудения в рамках диетической программы или разгрузочного дня можно использовать этот напиток. Перетрите в блендере банан, манго (можно грушу или мандарин), 2 десертных ложки чиа и вдвое меньше ягод годжи (они должны быть заранее замочены в воде). Также в блендер надо влить 100 мл воды (прокипяченной или отфильтрованной). Этот смузи подают в высоких чашках. А если вы сделали слишком много смеси, можно добавить в нее мюсли или овсянку, снова взбить, и получится отличный питательный завтрак.

Чиа с какао

Любителям шоколадных напитков понравится этот коктейль из семян чиа. Смешайте 3 больших ложки семян шалфея с 220 мл горячей воды и оставьте на 20 минут. Потом добавьте 2 ложки какао, столько же миндальной пасты, банан, немного соли. Взбейте в блендере. Обратите внимание, что калорийность такого напитка не самая низкая – 450 ккал на 100 гр.

Экзотический напиток с амарантом

Зеленые коктейли считаются самыми полезными для здорового образа жизни. Чтобы сделать такой, замочите ложку семян чиа на всю ночь в половине стакана воды. Утром добавьте немного воды, переложите в блендер вместе с пучком амарантовых листьев, четырьмя финиками, грушей и бананом. Взбитый коктейль употребляют за 40 минут до завтрака на голодный желудок.