20 рецептов вкуснейших и полезнейших смузи

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток

Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.

1.Бананово-имбирный смузи

Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.

¾ стакана ванильного йогурта

1 ст. ложка мёда

½ чайн. ложки тёртого имбиря

Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)

2.Смузи «Апельсиновая мечта»

Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.

1 очищенный апельсин сорта навель

¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта

2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока

¼ чайн. ложки ванильного экстракта

Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.

Энергетическая ценность, ккал:160

3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов

Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.

3 ст. ложки воды

1 пакетик зелёного чая

2 чайн. ложки мёда

1 ½ стакана замороженной черники

половина среднего банана

¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока

Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 269

4.Смузи «Ягодный завтрак»

Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.

1 стакан замороженной малины

¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока

¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек

1 ½ ст. ложки мёда

2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря

1 чайн. ложка молотого льняного семени

2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 112

5. «Лучший в мире» смузи

Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана апельсинового сока

6 замороженных ягод клубники

Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 300

6. Смузи «Ананасовая страсть»

Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 стакан кусочков ананаса

Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда

Энергетическая ценность, ккал: 283

7.Смузи из клубники и киви

Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье

1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока

1 нарезанный спелый банан

1 нарезанное киви

5 замороженных ягод клубники

1 ½ чайн. ложки мёда

В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 87

8. Бананово-черничное соевое смузи

Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.

1 ¼ стакана лёгкого соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

половина нарезанного банана

2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя

1 чайн. ложка экстракта ванили

Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.

Энергетическая ценность, ккал: 125

9. Смузи «Тропическое совершенство»

Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.

1 нарезанная папайя

1 стакан обезжиренного йогурта

½ стакана свежих кусочков ананаса

½ стакана колотого льда

1 чайн. ложка кокосового экстракта

1 чайн. ложка льняного семени

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал: 299

10. «Просто восхитительный» смузи

Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.

1 стакан 1% молока

2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта

1/8 чайн. ложки молотого имбиря

2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка

Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.

Энергетическая ценность, ккал: 150

11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»

Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.

6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек

2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго

1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта

4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока

¼ чайн. ложки экстракта ванили

цедра лимона (для украшения)

Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.

Энергетическая ценность, ккал: 252

12. Смузи «Арбузное чудо»

Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.

2 стакана небольших кусочков арбуза

¼ стакана обезжиренного молока

Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 56

13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»

Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.

1 ½ стакана клубники

1 стакан черники

2 ст. ложки мёда

1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока

½ стакана кубиков льда

Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.

Энергетическая ценность, ккал: 162,5

14. Смузи «Восход солнца»

Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.

1 стакан охлаждённого абрикосового нектара

230 грамм нежирного персикового йогурта

1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада

½ стакана охлаждённой содовой воды

Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.

Энергетическая ценность, ккал:130

15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»

Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.

½ стакана замороженной малины

½ стакана замороженной клубники

¾ стакана ананасового сока

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал:192

16. Смузи «Тутти Фрутти»

Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.

½ стакана любых замороженных ягод

½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)

½ стакана спелых нарезанных бананов

½ стакана апельсинового сока

Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.

Энергетическая ценность, ккал:140

17.Ароматный и нежный смузи

В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.

1 стакан обезжиренного молока

1 стакан замороженной клубники

1 ст. ложка льняного масла холодного отжима

1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян

Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).

Энергетическая ценность, ккал: 256

18. Смузи для похудения

Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.

1 стакан любых ягод

½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)

½ стакана апельсинового или любого другого сока

Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.

Энергетическая ценность, ккал: 185

19. Соевый смузи

Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.

1 стакан кальцинированного соевого молока

½ стакана замороженных ягод черники

½ стакана кукурузных хлопьев

1 нарезанный банан

Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.

Энергетическая ценность, ккал: 350

20.Смузи «Манговое безумие»

Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.

1 банка консервированных кусочков ананасов

1 стакан обезжиренного ванильного йогурта

1 очищенный и нарезанный манго

1 нарезанный спелый банан

Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.

Энергетическая ценность, ккал: 251

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Лимонады, соки, смузи: 10 освежающих летних напитков

Делимся подборкой рецептов приготовления вкусных летних напитков. Пейте больше жидкости!

Напиток из лайма с мятой

Такой напиток не только освежит в летний зной, но и утолит жажду. Газированную воду можно использовать сладкую, тогда напиток получится с ярко выраженным вкусом.

• веточка свежей мяты;
• 1 лайм;
• сахар по вкусу;
• 1,5 литра газированной воды.

Из лайма выдавите сок, добавьте к нему мяту и сахар. Все разотрите. Переложите ингредиенты в кувшин и добавьте газированную воду.

Напиток из лайма с мятой готов!

Лимонад из голубики

Сезон голубики уже давно открыт! Не упустите возможность побаловать себя напитком на ее основе. Лимонад очень полезный, в нем содержится много витаминов и микроэлементов.

• 160 г голубики;
• половина лимона;
• 0,7 литра воды;
• 4 ст. л. сахара.
• лед по вкусу.

Ягоды голубики измельчите блендером в пюре. Выложите в банку или в большой контейнер. Лимон разрежьте пополам и удалите косточки. Одну четвертинку нарежьте дольками, из другой выжмите сок. Добавьте сахарный песок, лед и воду. Перемешайте до полного растворения сахара. Перелейте лимонад в красивый кувшин и подавайте к столу!

Безалкогольный крюшон

Крюшон – французский алкогольный напиток. Но мы предлагаем сделать его безалкогольным на основе газированной воды, фруктов и ягод. Получается очень вкусно!

• 1,5 литра газированной воды;
• 150 г клубники;
• 5 абрикосов;
• 150 г ананаса;
• 50 мл ананасового сиропа;
• 2 ст. л. сахара;
• половина лимона.

Клубнику разомните вилкой в пюре. Абрикосы и лимон нарежьте дольками, добавьте ананас и сахар. Хорошо перемешайте, оставьте на 1 час в холодильнике.

Переложите фрукты в кувшин, добавьте ананасовый сироп и газированную воду. Напиток готов!

Коктейль из персикового пюре

Напиток для летней вечеринки в кругу друзей. Готовится он за 10 минут и точно понравится всем представительницам прекрасного пола. Коктейль алкогольный! Если хотите приготовить его для детишек, замените шампанское на лимонад или газированную воду.

• 300 мл шампанского;
• 2 персика;
• 2 ч. л. сахара или меда;
• лед по вкусу.

Персики очистите от кожуры, нарежьте и выложите в чашу блендера. Добавьте сахар или мед и лед. Добавьте сначала 50 мл. шампанского и взбейте массу. Затем влейте остальной напиток и взбейте содержимое в течение 1-2 минут на пульсирующем режиме.

Коктейль готов! Разлейте в бокалы и украсьте ломтиками персика.

Смузи с ревенем

Витаминная бомба! Ревень богат витамином C, содержит калий и кальций, а еще благоприятно влияет на работу органов пищеварения. Ягоды и фрукты можете заменять на свои любимые. Мы предлагаем дополнить смузи абрикосом и клубникой.

• 1-2 стебля ревня;
• 3 абрикоса;
• 60 грамм клубники;
• 1 стакан чайного гриба или фруктового сока.

Ревень очистите от жестких волокон и нарежьте на ломтики среднего размера. Из абрикосов удалите косточки. Измельчите все ингредиенты в блендере. Смузи с ревенем готов!

Лимонад с мятой в домашних условиях

Вы можете приготовить такой напиток с утра и потягивать его целый день, спасаясь от летнего зноя!

• половина лимона;
• 5 веточек мяты;
• 100 г сахара;
• 1 литр воды (фильтрованной или минеральной);
• лед.

Четверть лимона нарежьте ломтиками, удалите косточки и всыпьте в кувшин вместе с половиной сахарного песка. Вторую часть лимона нарежьте мелкими кусочками. Мяту промойте, оборвите от стеблей листья и добавьте в чашу блендера вместе с лимонной нарезкой и оставшейся половиной сахарного песка. Измельчите в течение 1-2 минут.

Добавьте измельченную массу в кувшин и добавьте охлажденную воду. Аккуратно перемещайте и поставьте в холодильник на 30 минут. Спустя время процедите напиток.

В готовый лимонад добавьте лед и несколько ломтиков лимона.

Лимонад с тимьяном

Хотите приготовить необычный напиток? Сделайте лимонад с тимьяном, вкус точно удивит и понравится!

• половина грейпфрута;
• 1,5 литра газированной воды;
• 70 г сахара;
• 10 г тимьяна;
• лед по вкусу.

Из грейпфрута выжмите сок. Добавьте к нему сахар и тимьян. Доведите смесь до кипения и варите 5 минут. Процедите сироп, затем остудите. На дно стакана налейте сироп, добавьте пару кубиков льда и залейте газированной водой. Лимонад с тимьяном готов!

Холодный чай с мятой

Любите чаевничать, но на улице жара? Приготовьте холодный чай с мятой. Такой напиток не только отлично утолит жажду, но и освежит.

• 1 ст. л. черного чая (заварки);
• 2 литра воды (1 литр для чая, 1 литр в кувшин);
• 2 веточки мяты;
• половина лимона;
• лед по вкусу.

Выжмите сок из половины лимона. Добавьте лимонный сок в чайник с заваркой, залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут. На дно кувшина выложите листочки мяты, кружочки лимона и лед. Добавьте в кувшин чай и воду. Холодный чай с мятой готов!

Кофейный лимонад

А если Вы кофеман, то этот лимонад точно для вас!

• 150 мл кофе;
• 150 мл лимонада;
• 200 мл газированной воды;
• лимон по вкусу;
• лед по вкусу.

Стакан наполните 1/3 льдом, затем налейте кофе. Добавьте лимонад и газированную воду. Кофейный лимонад готов!

Сок из огурцов и яблок

Сок из огурцов и яблок хорошо пить в первой половине дня. Напиток точно зарядит энергией на весь день!

• 3 яблока;
• 3 огурца;
• сироп топинамбура по вкусу;
• лед по вкусу.

Яблоки и огурцы помойте, отрежьте хвостики, удалите сердцевину и нарежьте на ломтики среднего размера. Измельчите ингредиенты в соковыжималке. Добавьте в сок сироп топинамбура и хорошо перемешайте. Перед подачей положите в стаканы кусочки льда, затем залейте соком. Сок из огурцов и яблок готов!