Витаминные смузи: быстрые рецепты

Конец февраля и начало марта — сезон капели и сморкающих носов. Чтобы пережить эту пору без неприятных последствий, с самого утра заряжайся коллекцией витаминов! Самый простой и полезный способ — приготовить смузи, ведь это не только полезный, но и невероятно вкусный завтрак. Лови наши рецепты и доставай блендер!

Морковно-яблочный смузи (для двоих)

Как приготовить:

• Очисти морковь и нарежь ее на кружочки.
• Очисти яблоки и нарежь их дольками.
• Загрузи все ингредиенты в блендер и взбей все до однородной массы. Смузи с таким составом ингредиентов богато кальцием, защищает кожу от старения, а еще обладает противовоспалительным действием.

Смузи с эффектом Anti age (для двоих)

Как приготовить:

• Замороженные продукты предварительно нужно разморозить.
• Очисти авокадо.
• Теперь банан, авокадо и брокколи нарежь на небольшие кусочки.
• Добавь в блендер воду, затем загрузи в него ягоды, авокадо, банан и брокколи.
• Взбей все до получения однородной массы.
• В самом конце добавь семена чиа и перемешай еще раз на медленной скорости. Такой смузи защищает клетки от старения, уменьшает пигментные пятна и предотвращает онкологические заболевания.

Смузи от простуды (для двоих)

Как приготовить:

• Сними кожуру с грейпфрута и апельсина, раздели их на дольки.
• Очисти морковь, нарежь на небольшие кусочки.
• Смешай все ингредиенты в блендере до однородной смеси. Этот смузи богат ОМЕГА-3, антиоксидантами и каротиноидами, поэтому защищает кожу от появления морщин и пигментных пятен, а еще предотвращает простуду.

Фруктово-ягодный смузи (для двоих)

Как приготовить:

• Если ягоды заморожены, предварительно разморозь их.
• Выжми сок лимона.
• Нарежь банан на небольшие кружочки.
• Загрузи в блендер все составляющие и смешай все до однородной консистенции.

Фруктово-творожный смузи (для двоих)

Как приготовить:

• Почисти яблоко и грушу, мякоть порежь на кусочки.
• Смешай все ингредиенты в блендере, а потом разливай по бокалам. Теперь это утро точно будет добрым, а день — успешным!

Онлайн журнал для мам

Витаминные смузи: топ-8 рецептов

Смузи – не только полезный, но и чрезвычайно вкусный густой напиток. С помощью блендера и небольшого набора продуктов можно сделать натуральный завтрак. Готовить витаминные смузи быстро и просто, зато заряда энергии вам точно хватит до обеда.

Поэтому сегодня мы подготовили для вас топ-8 лучших витаминных смузи, которые отлично подойдут в качестве сытного, низкокалорийного и полезного перекуса или завтрака.

Выбирайте понравившийся рецепт и берите его на заметку для следующего утра! Витаминные смузи на завтрак – это отличное начало дня, а главное, на приготовление уходит всего несколько минут, так что можно подольше поспать или поваляться в кроватке.

1. Смузи «Удар по зеленому»

Отправьте в блендер 50 грамм брокколи, пару веточек петрушки, 1 нарезанный киви, банан, 1 ч. л. мелко натертого имбиря, 2 ст. л. меда и залейте все 300 мл воды. Это идеальный заряд клетчатки, который поможет организму проснуться и настроиться на рабочий лад.

2. Смузи «Витаминный заряд»

Смешайте в блендере очищенную от косточек, пленок и кожицы апельсиновую мякоть, 2 банана, киви, горсть свежей клубники, немного черники и 150 мл свежевыжатого апельсинового сока. Наслаждайтесь ударной волной утренних витаминов!

3. Бананово-смородиновый смузи с овсянкой

В блендер положите 2 нарезанных банана, 250 грамм смородины, 0,5 литров натурального йогурта или кефира и 5 ст. л. сухих овсяных хлопьев. Смузи получается не только витаминным, но и сытным благодаря добавлению овсяных хлопьев.

4. Ананасово-клубничный смузи «Сладкая парочка»

Отправьте в блендер 200 мл молока, 200 мл ананасового сока, 150 грамм натурального йогурта и 150 грамм свежей клубники. Можно дополнить ложечкой пророщенной пшеницы. Если вы любитель сладкого, то положите еще 1 ст. л. меда. Такой сладкий и полезный смузи абсолютно точно поднимет настроение и насытит организм до полудня.

5. Манговый смузи «Освежающий»

Этот смузи готовить совсем просто, так как тут всего 4 ингредиента. В блендере прокрутите 400 грамм мякоти манго, стакан апельсинового сока, стакан морковного сока и букетик свежей мяты. Неспешно наслаждайтесь своим идеальным витаминным завтраком!

6. Яркий смузи с грейпфрутом и брусникой

Этот по-настоящему насыщенный как вкусом, так и красками смузи взбодрит вас и наградит просто колоссальным запасом витамина C. Итак, банан предварительно положите в морозилку на полчаса, а потом отправьте в блендер вместе с половиной очищенной мякоти грейпфрута, мякотью одного мандарина и горстью брусники. Взбейте все это до однородной консистенции, после чего выжмите сок из второй половинки грейпфрута. Цитрусовый витаминный смузи готов, приятного смузипития!

7. Овощной смузи

Морковь и свеклу очистите, помойте и приготовитьте на пару. Порежьте мелкими кусочкам и отправьте в блендер. Туда же добавьте нарезанное яблоко сладких сортов, грушу, столовую ложку свежевыжатого лимонного сока, чайную ложку натертого на мелкой терке имбиря и поллитра воды. Взбейте все в блендере и наслаждайтесь витаминным коктейлем.

8. Фруктовый смузи «Привет из лета»

Нарежьте небольшими кусочками и положите в чашу блендера 3 абрикоса, 2 персика, небольшую гроздь белого винограда и залейте половиной стакана апельсинового сока. Можно по желанию добавить мед, но этот яркий смузи и так получается довольно сладким, особенно если использовать спелые фрукты. Хорошего настроения и вкусного завтрака!

Понравились рецепты или вы хотите еще больше вкусных витаминных смузи? Если ваша душа жаждет все новых идей для правильного питания и полезного завтрака, ждем вас на сайте Впузо – главном ресурсе, где любят натуральную, вкусную и питательную еду.

Витаминные смузи — палитра вкусов у Тебя на столе

Вот так раз! Лето в самом разгаре, а Ты до сих пор не порадовал себя стаканчиком витаминного смузи? Скорее на кухню — готовить вкусный и полезный напиток для здоровья и красоты.

Блеск в глазах и отличное настроение — тонизирующий смузи на завтрак взбодрит кого угодно. Популярный тренд в сфере здорового питания собирает все больше поклонников. Еще бы! Малокалорийный и сытный, богатый витаминами и клетчаткой смузи — прекрасная альтернатива фаст-фуду.

А Ты следишь за модными новинками для здорового питания? Записывай лучшие рецепты смузи от Пустунчика, наслаждайся палитрой вкусов и цветов и будь здоров!

Что такое смузи?

Смузи — это густой напиток, приготовленный сбиванием в блендере свежих или замороженных фруктов, ягод, овощей, смешанных с молоком или натуральным йогуртом.

Часто в состав смузи входят зелень, мед, сок и мороженое. А любители прохладительных напитков с удовольствием добавляют и кусочки льда.

В отличие от соков, смузи содержат не только жидкую часть фруктов, но и всю их мякоть. Поэтому клетчатки в смузи больше, что очень полезно для пищеварения. К тому же смузи гораздо чаще состоит из нескольких ингредиентов. Вот почему он такой густой и питательный!

Название этого фруктового мусса происходит от английского слова «smoothie», что означает «мягкий, приятный» или «однородный».

Немного истории.

Первые смузи появились в 1930-х годах в Калифорнии, США. Вершины популярности в Америке пюреобразные напитки достигли в 1960-х с распространением вегетарианства и массовым производством блендеров — каждая хозяйка стремилась иметь у себя на кухне такую полезную техническую новинку.

Интересно! Первыми смузи массово начали употреблять сёрфингисты. Неудивительно, ведь этот напиток быстро утоляет голод, обогащает организм необходимыми витаминами и минералами. В меру питательный, он хорошо восстанавливает силы и не вызывает ощущения тяжести в желудке.

Однако всеобщее признание смузи получили благодаря правильной маркетинговой стратегии, нацеленной на сторонников здорового питания. С тех пор фруктовые муссы возглавили меню всех «здоровых» баров и кафе.

Во второй половине ХХ века смузи стали популярными и в Украине. Пюреобразную фруктовую массу начали выпускать в качестве детского питания. Маленькие баночки объемом 200 мл с морковным, грушевым, тыквенным пюре захватили холодильники молодых мамочек.

Ныне от смузи в восторге и взрослые, и дети. Этим напитком запросто можно утолить жажду, заменить завтрак или полакомиться в качестве десерта. Более того — диетическое смузи настолько универсально, что легко поможет похудеть.

Манговый смузи на завтрак

Тебе понадобятся:

• мякоть одного манго,
• 150 мл обезжиренного йогурта,
• 1 столовая ложка сока лайма,
• мед,
• кубики льда (по желанию).

Готовь с удовольствием!

Очисти манго от кожуры и нарежь мякоть большими кусочками. Залей йогуртом. Добавь сок лайма и мед по вкусу. Сделать напиток более освежающим и густым поможет лед. Осталось совсем немного — взбить все ингредиенты в блендере и насладиться изумительным вкусом витаминного смузи.

Отличное начало дня, не так ли?

Ягодный смузи с йогуртом

Тебе понадобятся:

• два яблока,
• горсть Твоих любимых ягод,
• 200 мл натурального йогурта.

Готовь с удовольствием!

Возьми два яблока, очищенные от кожуры и сердцевины, а также горсть ягод. Если ягоды свежие, добавь несколько кубиков льда. Если — из морозилки, лед добавлять не нужно, главное — не размораживать их. Взбей яблоки и ягоды в блендере. Залей массу натуральным йогуртом без добавок. Еще раз взбей. Такие простые ингредиенты, а сколько пользы!

Ягодные смузи получаются яркими и очень красивыми. Их цвет зависит от того, какие ягоды Ты выберешь — чернику, малину, клубнику, смородину…

Зеленый смузи с киви и брокколи

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• киви,
• груша,
• лимон,
• половина авокадо,
• пучок зеленого салата или несколько соцветий брокколи,
• стакан воды.

Готовь с удовольствием!

Тщательно вымой фрукты и овощи. Выжми сок одного лимона в чашу для блендера и налей стакан воды. Добавь киви, яблоко, грушу и авокадо. Измельчи все в блендере до состояния пюре. В образовавшуюся смесь добавь брокколи или листья салата. Измельчи до желаемой консистенции. Наслаждайся!

Готовим банановый смузи для детей

Тебе понадобятся:

• банан,
• 4 столовые ложки вишен без косточек,
• 100 мл натурального йогурта.

Готовь с удовольствием!

Очищенный от кожуры банан и вишни помести в чашу для блендера. Добавь натуральный йогурт. Начинай взбивать. Несколько секунд — и нежный коктейль готов! Легкий кремовый мусс непременно придется по душе маленьким гурманам.

Смузи с овсянкой — фитнес-коктейль для активных и жизнерадостных

Тебе понадобятся:

• стакан клубники,
• 1 чайная ложка овсяных хлопьев быстрого приготовления,
• ½ столовой ложки молотых семян льна,
• 1 чайная ложка меда,
• стакан кефира.

Готовь с удовольствием!

Приготовить смузи с овсянкой просто: смешай все компоненты в блендере и измельчи до кашеобразного состояния. Сытный и здоровый перекус готов! Прекрасно подойдет как и для спортсменов, так и для детей, которые не слишком любят овсянку.

Смузи из свеклы и груши

Тебе понадобятся:

• маленькая свекла,
• небольшая морковка,
• груша,
• яблоко,
• лимон,
• корень имбиря,
• 350 мл воды.

Готовь с удовольствием!

Вымой овощи, очисти от кожуры. Нарежь свеклу и морковь небольшими кубиками (можешь предварительно подержать овощи в кипятке около 10 минут) — так легче будет превратить их в пюре. Добавь нарезанные грушу и яблоко, сок одного лимона и два кружочка корня имбиря. Залив в чашу для блендера воду, взбивай ингредиенты до однородности. После такого питательного коктейля ужинать не понадобится.

Витаминный смузи с бананом и яблоком

Тебе понадобятся:

• зеленое яблоко,
• большая горсть шпината,
• банан,
• пучок петрушки, мяты или тимьяна,
• 300 мл воды.

Готовь с удовольствием!

Помой яблоко, удали сердцевину, нарежь кусочками. Пересыпь в чашу для блендера. Добавь банан и свежую зелень. Налей 300 мл воды. Измельчи ингредиенты до однородного состояния. Приятного аппетита! Зеленый смузи прекрасно бодрит, насыщает организм витаминами и микроэлементами, поэтому легко заменит привычный завтрак.

Грушевый смузи с апельсиновым соком и йогуртом

Тебе понадобятся:

• две сладкие груши,
• апельсиновый фреш — 100 мл,
• 150 г пломбира,
• мед или кленовый сироп (по желанию).

Готовь с удовольствием!

Удали сердцевины из двух груш и выжми сок из апельсинов (у Тебя должно получиться 100 мл). Подготовь 150 г пломбира. Добавив немного меда, взбей продукты в блендере. Твои друзья будут в восторге от грушевого смузи. конечно, если Ты вдруг не полакомишься им еще до прихода товарищей. 😉

Как приготовить самый вкусный смузи? Три секрета от Пустунчика

Чтобы Твой смузи был по-настоящему вкусным и полезным, запомни несколько секретов его приготовления:

• Используй зелень. Мята, тимьян, петрушка, розмарин и шпинат — полезнее всего. Измельчив их вместе с другими компонентами смузи, Ты сможешь «вобрать» всю пользу пучка.
• Подбирай компоненты для текстуры и вкуса. Авокадо и бананы сделают смузи нежным и гладким, похожим на кремовый мусс. Ягоды, груши, яблоки дадут сочность и кислинку. Пикантного вкуса можно достичь сочетанием корня имбиря, меда и лимонного сока.
• Не увлекайся смешиванием всего подряд. Фрукты плюс имбирь, или овощи плюс зелень — прекрасный выбор. А вот смешивать клубнику с киви и укроп с брокколи в одном стакане точно не стоит.