Голодание на соках

Содержание:

Многие считают, что при голодании достаточно просто отказаться от еды. Но это не совсем так. Разработаны десятки эффективных методик, позволяющих очистить организм и скорректировать фигуру, избавив от лишнего веса. Голодание на соках – один из самых вкусных и полезных постов с не менее отличным результатом.

Методика основана на инстинктивных потребностях человека. Оздоровление происходит за счет внутренних ресурсов, которые, благодаря особой схеме, высвобождаются. Прежде, чем попробовать такую диету-голодание, стоит узнать о ней побольше. Оставайтесь с нами. Будет интересно.

Особенности голодания

Представлена методика сокового голодания американским ученым Норманом Уокером. В процессе разработки он регулярно тестировал систему на себе и прожил до 99 лет. В чем суть программы? Голодание подразумевает абсолютный отказ от еды в течение суток с приемом минимум 4 литров свежевыжатых овощных и фруктовых соков.

Продолжительность диеты может быть разной, начиная с 1, заканчивая 60 днями. Новичкам рекомендуют начинать с одних суток, постепенно увеличивая их число, с учетом самочувствия. Напитки из овощей или фруктов насыщают организм полезными веществами, витаминами и минералами. Происходит глубокое очищение, укрепление иммунитета и жиросжигание, что положительно сказывается на здоровье и фигуре.

Виды голодания на соках

Методика голодания, основанная на употреблении соковых напитков, бывает двух видов:

• Система предусматривает употребление исключительно овощных и фруктовых соков на протяжении одного или нескольких дней. Преимущественно в рационе должны быть напитки на основе овощей – они не провоцируют повышение уровня сахара в крови. Специалисты рекомендуют готовить напиток из несладких продуктов с добавлением одного фрукта. Сидеть на такой диете стоит опытным голодающим, которые могут контролировать свой аппетит.
• Сочетание соков с холодными бульонами и овощами. Такое условное голодание подходит новичкам. После него можно переходить к более жестким методикам.

Интересный факт. У большинства людей соки ассоциируются с фруктами. Но на данном голодании предусмотрено употребление напитков именно на основе овощей.

Правила сокового голодания

Чтобы голодание прошло максимально эффективно, следуем нескольким простым правилам и рекомендациям:

• Фрукты и овощи для приготовления соков предварительно моем под проточной водой и раскладываем порционно по отдельным пакетам. Заранее составляем комбинации продуктов.
• За пару часов до приготовления витаминных напитков выкладываем фрукты/овощи из холодильника. Они должны быть комнатной температуры.
• Через 20 минут после приема сока выпиваем стакан простой, очищенной воды.
• Нельзя принимать фруктовые соки на пустой желудок. Начинаем день с овощного напитка, который не станет причиной повышения уровня сахара в крови.
• Для сохранения результата проводим соковое голодание 1 раз в неделю.

Преимущества

Соковое голодание обладает несколькими преимуществами:

• Свежие овощи и фрукты легко усваиваются. Организм тратит минимум энергии для переработки.
• В продуктах содержится огромное количество полезной клетчатки, которая на долгое время обеспечивает чувство насыщения. Также она способствует эффективному очищению кишечника от остатков пищи, токсинов и других застоявшихся веществ.
• Овощи/фрукты – неиссякаемый источник витаминов и микроэлементов, которые способствуют укреплению иммунитета. Если регулярно поститься на свежевыжатых соках, то снижается вероятность возникновения вирусных заболеваний.
• Для жителей больших городов соковое голодание – возможность поддержания баланса питательных веществ в организме.

Интересный факт. Голодать на соках можно в любом возрасте, без проблем для здоровья.

Противопоказания и последствия

Несмотря на многочисленные преимущества, соковое голодание имеет ряд ограничений по имеющимся заболеваниям и овощным/фруктовым напиткам, употребляемым во время поста:

• Морковный сок нельзя пить при гастрите, мочекаменной болезни, колитах, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Тыквенный сок запрещен при пониженной кислотности желудка, болезнях органов ЖКТ в остром течении и частой диарее.
• Во время заболеваний двенадцатиперстной кишки, острых гастритах придется отказаться от сока из огурцов.

Также имеются общие противопоказания:

• Анемии.
• Сахарный диабет.
• Гипогликемия.
• Беременность.
• Грудное вскармливание.
• Болезни печени.
• Онкология.
• Прием лекарственных препаратов.
• Быстро развивающиеся доброкачественные опухоли.

При наличии других заболеваний в хроническом течении нужна консультация специалиста. Он определит допустимость голодания с учетом состояния здоровья.

Соковое голодание

С оковое голодание — это более лёгкий вариант обычного голодания, который позволяет, с одной стороны, воздерживаться от пищи, а с другой стороны, питать организм, не нагружая ЖКТ. Есть мнение, что соки всасываются в желудке и кишечнике, при этом печень и поджелудочная железа в этом процессе не участвуют и не отвлекаются от процесса очищения, целью которого и является отказ от пищи.

Важно отметить один момент: речь идёт о соках, которые приготовлены из свежих продуктов самостоятельно либо на ваших глазах. Магазинные напитки не являются полезными: это смесь воды, сахара, красителей, консервантов, усилителей вкуса и так далее. Любые яркие надписи на упаковке о 100%-ном натуральном составе — это не более чем наглая ложь производителей. Поэтому голодание необходимо совершать только на натуральных соках, в то время как напиток из магазина не только не принесёт никакой пользы, а ещё и приведёт к дополнительному загрязнению организма.

Что даёт голодание на соках

Изготовление сока из свежих продуктов позволяет в разы повысить концентрацию полезных веществ, а самое главное, даёт возможность их получить в максимально усвояемой для организма форме. Освобождённые от клетчатки зелень, овощи, фрукты становятся чистой квинтэссенцией различных микроэлементов и витаминов, которые напрямую поступают в кровь.

Лучше всего делать соки из продуктов твёрдой консистенции: это более рационально. К примеру, апельсин или арбуз почти полностью состоят из воды, и по большому счёту сильной разницы между их употреблением в цельном или выжатом виде нет. Поэтому оптимально делать соки из таких продуктов, как яблоки, груши, бананы.

Фрукты и овощи — продукты, между которыми есть принципиальная разница. Фрукты усваиваются нашим организмом как максимально простая для переваривания пища. Впрочем, если организм не приучен к их употреблению, то с усвоением могут быть проблемы. Что же касается овощей, то наша система пищеварения не приспособлена для переваривания твёрдой клетчатки. Она не усваивается организмом, но при этом хорошо очищает кишечник и в целом весь ЖКТ. Однако в ситуации с соками всё обстоит несколько иначе.

Соки, как из овощей, так и из фруктов, усваиваются организмом практически на сто процентов. Есть мнение, что выжатые напитки вообще не нуждаются ни в каких ферментах: жидкость просто всасывается через стенки кишечника. Поэтому, если ставить цель получить пользу из овощей, то просто сделать салат недостаточно, — для максимального усвоения их нужно употребить в виде сока. И на голодании это будет позитивно.

Стоит отметить, что некоторые виды соков нежелательно пить натощак. К примеру, свекольный будет раздражать желудок и кишечник, поэтому при приготовлении можно добавить морковь или разбавить его водой. Кстати, смешивать соки между собой можно без ограничений, поскольку для их усвоения не нужна выработка ферментов. И такое понятие, как «несовместимость продуктов», здесь неактуально.

Голодание на соках хорошо очищает организм от накопленных токсинов. А самое главное, его можно практиковать довольно длительный период даже тем, для кого ощущение пустоты в желудке весьма мучительно, а чувство сытости — важная составляющая гармоничной жизни. В отличие от обычного отказа от пищи, в процессе которого могут возникнуть головокружение, слабость, тошнота, изнуряющее чувство голода, головные боли и так далее, в процессе сокового питания организм получает все необходимые вещества, и процесс очищения проходит более мягко, что позволяет избежать различных негативных симптомов.

Рекомендации к практике сокового голодания

Несмотря на то, что голодание на соках это облегчённая версия отказа от пищи, оно имеет ряд противопоказаний. Во-первых, быстрое начало практики может вызвать в организме резкий процесс очищения, последствия которого могут быть непредсказуемы. Поэтому рекомендуется как минимум неделю питаться сырой растительной пищей, пить соки. И только после этого можно приступить непосредственно к самому голоданию. Важная рекомендация: фруктовые соки лучше пить через трубочку, чтобы не подвергать зубную эмаль разрушительному воздействию.

Во время сокового голодания можно выполнять физические упражнения, чтобы процесс очищения был максимально эффективным. Однако без фанатизма. Применять серьёзные физические нагрузки не рекомендуется. Также не стоит сразу приступать к длительному голоданию. Лучше начинать практику с 3‒5 дней.

Аналогичный подход применяется и к выходу из сокового голодания: в течение нескольких дней по завершении практики не рекомендуется принимать тяжёлую, термически обработанную пищу. Начинать питание лучше с сырой растительной пищи и только со временем постепенно возвращаться к привычному рациону, по возможности исключая вредные продукты. Ведь мы очищаем организм не для того, чтобы потом его снова загрязнять. Чисто не там, где всё время убирают, а там где не мусорят.

Таким образом, если вы давно планируете попробовать голодание, но опасаетесь появления сильных и неприятных симптомов, можно начать свой опыт именно с сокового голодания. Ощущение чистоты и лёгкости, которое вы будете испытывать не оставят вас равнодушными к этой чудесной практике по очищению организма.

Хотите сделать голодание вкусным? Попробуйте соковое голодание!

Доброго времени суток, дорогие читатели блога Алексея Шевченко «Здоровый образ жизни». Весной, когда несмотря ни на какие ухищрения, практически у каждого человека есть небольшой авитаминоз, иногда выдаются дни, когда совершенно нет никакого аппетита. Любая, даже самая любимая еда кажется скучной, и вроде бы и проголодался, но ничего из того, что припасено в холодильнике есть не хочется. Как же восстановить нормальный аппетит? Можно воспользоваться народной мудростью, которая гласит: «голод – лучший соус», и объявить внеплановые разгрузочные дни. А чтобы не усугублять недостаток витаминов, устроить соковое голодание.

Что такое голодание на соках?

Голодание на соке известно под многими названиями: «соковая диета», «соковая очистка», «очищение организма соками», «соковый детокс», «сокотерапия» и так далее. Главная цель сокового голодания заключается в том, чтобы не просто сбросить лишний вес, но также получить избавление от накопившихся шлаков и токсинов, дать небольшой отдых кишечнику и стимулировать регенерацию клеток.

Часто можно слышать, что данный вид голодания разгружает почки. К сожалению, это не более чем миф. Как раз почки в это время работают с усиленной нагрузкой.

Более того, если слишком увлекаться соковой диетой и не соблюдать элементарные требования к потреблению соков, то вместо оздоровления можно спровоцировать развитие почечнокаменной болезни, гастрита и даже язвы желудка.

То же самое можно сказать и о мифе о «снижении до минимума нагрузки на желудочно-кишечный тракт». Натуральные соки содержат множество едких веществ, и при отсутствии достаточного количества балласта они весьма сильно раздражают и желудок, и кишечник. Поэтому, если потребление натощак свежих соков вызывает изжогу, чувство тяжести или другие неприятные ощущения, это значит, что данный метод вам совершенно не подходит.

Ключевым моментом голодания является насыщение клеток разнообразными витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами, полученными из естественных, а не синтетических источников. При этом человек потребляет только свежие фруктовые и овощные соки вместо обычной твердой пищи: то есть

• соки на завтрак;
• соки на обед;
• соки на ужин.

Общее количество соков может достигать двух-трех литров в день. А в промежутках между приемами соковой «пищи» можно пить чистую воду, травяные чаи, либо овощные отвары. Но лучше отдавать предпочтение обычной воде, так как питьевой водный режим очень важен.

Главная польза сокового голодания состоит в том, что оно полностью исключает из рациона такие вредные продукты как соль, сахар, кофеин, жиры и всевозможные вкусовые добавки, которыми изобилует современная пища.

Фазы сокового голодания

Голодание на соках длиться от 2 до 7 дней и состоит из нескольких этапов:

• вход в голодание;
• фаза сокового голодания;
• фаза выхода.

1. Фаза входа должна охватывать половину всего срока (от 1 до 3 дней). Питание на первой фазе имеет свои особенности. На данном этапе нужно перейти на вегетарианскую пищу, отдавая предпочтение сырым фруктам и овощам. Сторонники жесткого голодания в конце подготовительного периода ставят себе очистительную клизму, либо принимают слабительное, что никак нельзя назвать полезным для здоровья.

   
   Основная фаза – это вторая половина срока. Именно в этом время приходится терпеть особенно сильные атаки голода. Процесс похудения на данном этапе сильно тормозиться, так как организм переходит в режим экономии энергии, поэтому человека мучают приступы вялости, апатии, сонливости, тошноты и головокружения. Ярые приверженцы голодания утверждают, что в это время как раз и происходит избавление от инфекций, паразитов и «больных клеток». Официальная медицина с этим категорически не согласна, и утверждает как раз обратное – сильный голод снижает защитные силы организма и делает его уязвимым даже перед незначительными инфекциями.

   

2. Выход из голодания тоже ставит перед человеком массу трудностей. Пищевой режим на фазе выхода должен быть очень жестким, так как категорически нельзя набрасываться на еду. И дело тут не только в том, что все сброшенные килограммы тут же вернутся сторицей. Ударная пищевая нагрузка приводит к тому, что после обильной трапезы в крови резко подскакивает содержание сахара и холестерина, а обленившийся за время голодания кишечник может окончательно застопориться, и тогда возникнет чрезвычайно болезненная и опасная кишечная непроходимость.

Чувство голода на этапе выхода является трудноутолимым – оно не исчезает даже после плотного обеда. Это связано с тем, что организм лишился очень многих веществ и настоятельно требует восполнить потерю. Длительность фазы выхода составляет около трех дней.

Как организовать прием соков во время голодания

Ответ на вопрос «как правильно пить сок?» очень прост. Во время завтрака обеда и ужина нужно выпивать от 0,5 до 0,8 литров сока. Выпить положенную норму следует не залпом, а мелкими глотками. Так вы сможете и насладиться вкусом (весь все соки очень вкусны), и добиться большего ощущения сытости.

Каким сокам отдать предпочтение? Вашим любимым. При этом, чем разнообразнее будет соковый набор, тем больше пользы получит ваш организм.

Кому данный метод не подходит

Противопоказаний у голодания на соках довольно много. Его нельзя применять в следующих случаях:

• беременность и период кормления грудью;
• диабет;
• сердечная, почечная или печеночная недостаточность;
• недавно перенесенное хирургическое вмешательство;
• если предписан ежедневный прием любых лекарств.

При наличии любых хронических заболеваний, перед тем как попробовать голодание, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Без хорошей соковыжималки не обойтись

Соки, которые продаются в магазинах, для голодания абсолютно не подходят – в них слишком много соли, сахара и синтетических добавок. Таким образом, для того, чтобы ежедневно готовить около двух литров различных соков, вам придется приобрести надежную соковыжималку.

Сразу следует заметить, что модели с центрифугой не слишком подходят для ваших целей. Сок в них очень быстро окисляется, а большая часть ценных микроэлементов остается в мезге, то есть в отходах.

Максимально полезный сок, причем как в малых, так и в больших количествах позволяют получать только шнековые соковыжималки. Они достаточно мощные, работают на низких скоростях и дают полностью живой сок. Кроме того, они универсальны, и позволяют выжимать сок не только из фруктов, ягод и корнеплодов (свекла, морковь и так далее), но и из листовых овощей.

Это значит, что вы сможете включать в свой рацион (и не только во время голодания) такие полезные продукты, как сок из шпината, салата, капусты, любой зелени и даже из сосновых игл (это высоковитаминизированное средство обладает желчегонным, потогонным и отхаркивающим действием).

Надеюсь, дорогие читатели, вам понравилась статья о том, как можно голодать с помощью соков. Вы можете поделиться ссылками на нее со своими друзьями. А я желаю вам почаще лакомиться соками – ведь это такое удовольствие!