Домашний торт «Три стакана»

Предлагаем вам рецепт простого тортика для домашнего чаепития. Приготовить его сможет даже ребенок. Он получается вкусным и ароматным. Готовится из небольшого количества продуктов, большинство которых есть под рукой у каждого.

Необходимые продукты

• 1 стакан кефира
• 1 стакан сахара
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 чайная ложка соды
• 1 куриное яйцо
• щепотка соли
• 3 столовые ложки растительного масла

Для крема

• 350 грамм сметаны
• 3 столовые ложки сахарной пудры

Начинаем приготовление

1. В миску вливаем кефир, добавляем соду и перемешиваем.
2. В другую миску вбиваем куриное яйцо, добавляем сахар и соль. Все перетираем венчиком. Затем вливаем растительное масло и снова перемешиваем и вливаем кефир, еще раз перемешиваем.
3. В готовую массу просеиваем пшеничную муку и какао-порошок, перемешиваем.
4. Форму застилаем пергаментной бумагой и смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-35 минут.
5. Приготовим крем. В чашку кладем сметану, добавляем сахарную пудру и перемешиваем.
6. У остывшего коржа отрезаем бока и верх. А сам корж делим на 2 части.
7. Кладем одну на блюдо, смазываем кремом и кладем сверху второй. Края и верх тортика также смазываем кремом.
8. Оставшиеся кусочки измельчаем и используем для украшения торта.
9. Готовый торт можно подавать сразу к столу.

Хотите что-то более серьезное и торжественное? Тогда испеките торт «Мулатка». Рецепт его приготовления смотрите по ссылке.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашний торт «3 стакана»

27 июня 2020, 17:25

Ингредиенты

• ингредиенты:
• кефир — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• сахар — 1 ст. (я кладу чуть меньше)
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• какао — 2 ст.л.

• растительное масло — 3 ст.л.
• яйца — 2 шт.
• крем:
• сметана — 1 банка (25% — 385 гр. )
• сахарная пудра — 4-5 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В кефир добавить 1 ч.л. разрыхлителя (или соды. Но с разрыхлителем воздушней получится)

2. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло.

Соединить с кефиром

3. Просеять муку, какао и перемешивать до однородности.

Залить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную любым маслом.

Выпекать 35- 40 мин при 180*С.

4. Остудить немного, обрезать края для крошки.

Разделить на 2 коржа

5. Для крема сметану взбить с сахарной пудрой.

Смазать коржи кремом и сверху посыпать крошкой.

Все! Торт готов к чаепитию )))

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень сочный домашний торт 3 стакана! Не нуждается в пропитке и готовится на скорую руку. Если вы любитель домашних тортиков и простых рецептов, без заморочек – это ваш идеальный вариант )))

Готовлю торт «Три стакана»: нравится всем, готовится без весов и не требуется время на пропитку, можно сразу подавать на стол

Торт «Три стакана» любимый у моей мамы и в моём детстве он был частым гостем у нас столе. Этот рецепт из старой тетрадки. В нынешнее время в основном все рецепты ищут на просторах интернета и редко заглядывают в старые тетради, а там как раз хранятся самые любимые рецепты. Делюсь рецептом с вами и надеюсь, что он вам тоже понравится и вы будете готовить его ни один раз!

Начнём приготовление торта с теста для коржей. Итак, в миску вбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли и начинаем его взбивать. Буквально через полминуты всыпаем частями стакан сахара.

После того, как всыпали весь сахар, продолжаем взбивать яичную массу ещё минуту. Масса посветлела, теперь сюда вливаем 3 столовые ложки растительного масла без запаха и соединяем его при помощи миксера.

Далее в другую ёмкость вливаем стакан кефира и всыпаем 1 ч.л. соды без горки. Перемешиваем хорошо венчиком и выливаем в яичную смесь. Перемешиваем.

5-минутный шоколадный торт в кружке

Я этот торт готовлю в основном мужу, когда ему десерт «приспичит», а у меня ничего нет — очень выручает. Смотрела, не нашла здесь такого рецепта. Прошу прощения, если пропустила и повторяюсь. Тортик получается влажным, в меру сладким (конечно, количество сахара можно регулировать в зависимости от потребностей), муку использую грубого помола (коричневую), масло растительное — любое без запаха.
Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао (настоящий 100%-ый порошок, а не какой-нибудь несквик)
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. раст. масла
3 ст.л. шоколадных чипсов (можно просто разломать любимый шоколад на кусочки, а можно и вообще не добавлять, но с шоколадом вкуснее), можно также на этом этапе добавить любимые орешки — измельченные или целиком (кому как нравится)
немного ванили

Добавить сухие ингредиенты в кружку, перемешать. Добавить яйцо и снова хорошо перемешать. Далее добавить молоко и масло и опять тщательно перемешать. Последними добавляем шоколадные чипсы(кусочки), орешки (если используете) и ваниль и опять перемешиваем. Кружку поставить в микроволновку и готовить около 3-х минут при 1000 ватт (для меня этот пунктик так и остался загадкой, т.к. я не настолько близко знакома с нашей микроволновкой — это для умных, так что я просто готовлю мой тортик ок. 3-4 минут) Торт поднимется над кружкой, но это норма. Дать остыть и можно выложить (опрокинув кружку) на тарелку (можно есть прямо из кружки), а дальше — можно есть так, а можно добавить то, что любите: взбитые сливки, арахисовую пасту, любой другой крем или глазурь, можно орешками или шоколадом сверху обсыпать. Приятного аппетита!
P.S.: Девочки, фото загружать не стала: вчера делала этот тортик, фотографировала, а сейчас посмотрела на фотки, так не очень. я — не очень хороший фотограф, к тому же не очень хороший оформитель блюд, особенно тортиков Если есть вопросы — спрашивайте, постараюсь ответить. Надеюсь, что кому-нибудь этот рецепт пригодится..

—
Совет от Людмилы:

KREMFRECH писал(а):

Совет: Если из кружки сам не выпал ваш тортик, то просто приложите к еще горячей форме мокрое полотенце! Через 2-3 минуты он сам выпадет

—
Многие девочки в своих отзывах писали, что добавляли в тесто сметану вместо молока. Также можно добавить коньяк или брэнди — они делают тесто более рыхлым.

—
Вот какие еще быстрые шоколадные рецептики я нашла и решила внести сюда — вдруг кому пригодится для разнообразия:
Какао-мускатный кекс на малиновой подушке : http://forum.say7.info/post996708.html#996708
Мини крейзи кейк за 3 минуты : http://forum.say7.info/topic21361.html
5-минутный ореховый торт без муки и масла : http://forum.say7.info/topic20576.html — в этом рецепте, если будете использовать миндаль, не повторяйте моей ошибки — слегка обжарьте миндаль, тогда тортик получится более ароматным!

Санкт-Петербург, Россия — Phoenix, Arizona (USA)

LiveInternetLiveInternet

—Видео

—Рубрики

• 1000 . +1 совет (311)
• Советы на все случаи жизни (104)
• Маленькие хитрости большой кулинарии (87)
• Хозяйке на заметку (123)
• Саморазвитие (88)
• Развитие памяти (48)
• Жизненные советы (18)
• Тайм-менеджмент (11)
• Мастерство общения (9)
• Скорочтение (3)
• Танцы (83)
• Латина (29)
• Zumba, танцы для похудения (16)
• Танцевальные элементы (7)
• Клубные танцы (5)
• Go-Go (5)
• Восточный танец (25)
• FAQ (83)
• FAQ- видео (20)
• Полезное (1)
• ЛиРу (2)
• Оформление (6)
• Памятка (27)
• Братья наши меньшие (668)
• Собаки (35)
• «Живут — как кошка с собакой» (25)
• Зверьё моё (5)
• Из жизни кошек -1 (157)
• Из жизни кошек-2 (35)
• Интересное о кошках (64)
• Котята (19)
• Кошки (картинки) (238)
• Владельцам кошек (38)
• Эти славные зверушки (75)
• В сетях всемирной паутины (330)
• МузКоллекция (34)
• До чего дошёл прогресс. (8)
• Хочу всё знать (115)
• Креатив (17)
• Мифы и факты (38)
• Нарочно не придумаешь (3)
• Страсти-мордасти (43)
• Удивительное — рядом! (14)
• Шоубиз (40)
• Всем обо всём (39)
• Жизнь в радость (683)
• Живи легко (188)
• Ритуалы, гадания, приметы (134)
• Праздники, традиции (101)
• Денежная магия (73)
• Мужчина и Женщина (51)
• Симорон (36)
• Нумерология, гороскоп (29)
• Для души (25)
• Фен-шуй (17)
• Эзотерика (5)
• Хиромантия (1)
• Святыни (5)
• Азбука Веры (109)
• Здоровье (850)
• Помоги себе сам (396)
• Самомассаж по всем правилам (84)
• Болезни (71)
• Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (67)
• Точечный массаж, рефлексология (44)
• Старость — не в радость? (27)
• Коррекция зрения (9)
• Традиционная медицина (9)
• Восточная медицина (8)
• Жить здорово (137)
• Народная медицина (50)
• Очищение организма (44)
• Последняя сигарета (24)
• Израиль (146)
• Города (32)
• Земля обетованная (12)
• Полезная информация (5)
• Изравидео (21)
• Фоторепортажи (11)
• Йога (215)
• Комплексы йоги (129)
• Йога решает проблемы (43)
• Упражнения (29)
• Асаны (9)
• Йога для пальцев (мудры) (7)
• Советы (2)
• Красота без волшебства (1292)
• Гимнастика для лица, упражнения (283)
• Роскошные волосы (140)
• Массажные техники (113)
• Красота по-японски, азиатские техники (94)
• Секреты молодости (63)
• Оригинальный маникюр (22)
• Путь к сияющей коже (125)
• Косметичка (56)
• Безупречный макияж (106)
• Проблемы (46)
• Искусство быть красивой (39)
• Стиль (140)
• Уход (288)
• Кулинария (795)
• Выпечка (100)
• Гарниры (18)
• Первое блюдо (13)
• Национальная кухня (10)
• Десерт (57)
• Закуски (123)
• Изделия из теста (86)
• Кушать подано (51)
• Мясо (119)
• На скорую руку (33)
• Напитки (78)
• Овощи и Фрукты (119)
• Рецепты (25)
• Рыба, морепродукты (34)
• Салаты (62)
• Соусы (8)
• Термины (16)
• Полезные сайты (11)
• Фото (8)
• Фоторедакторы (3)
• Питание (7)
• Полезные ссылки (7)
• Программы (11)
• По жизни, смеясь. (139)
• Видеоприколы (34)
• Фотоприколы (3)
• Игрушечки (24)
• Ох, уж эти детки. (30)
• Приколюшечки (31)
• Просто здорово! (17)
• Рукодельница (213)
• Вязание (23)
• Рукоделие (11)
• Ремонт (3)
• Сделай сам (82)
• Создаём уют (37)
• Шитьё (72)
• Стихи и проза (253)
• Лирика (155)
• Притчи (68)
• Афоризмы, цитаты (25)
• Проза (4)
• Крылатые выражения (1)
• Совершенное тело (668)
• Бодифлекс, оксисайз (123)
• Пилатес (42)
• Аэробика (26)
• Калланетика (22)
• Милена. Фитнес (18)
• Тренажёрный зал (17)
• Бодитрансформинг (5)
• Анатомия (1)
• Советы (72)
• Фитнес-программа (91)
• Стретчинг (43)
• Упражнения (255)
• Фотомир (63)
• Художники (5)
• Природа (5)
• Фото (16)
• Фотографы и их работы (31)
• Цветы (8)
• Фотошоп (5)
• Бросим вызов лишнему весу (566)
• В ловушке диет (66)
• Законы питания (122)
• Есть, чтобы жить. (76)
• ЗОЖ (16)
• Продукты (73)
• Худеем по-умному (131)
• Путь к идеалу (107)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Постоянные читатели

Торты в кружке

Вторник, 11 Августа 2015 г. 17:36 + в цитатник

В наше время, многие живут в сумасшедшем темпе, перебиваясь на фастфудах, покупая сомнительные сладости с большим содержанием Е-шек.

А ведь можно разнообразить нашу пищу, и внести удобства приготовления.

Многие на работах разогревают супы, каши в кружках — с одной стороны очень удобно, с другой быстро, особенно используя микроволновые печи. Вот и торты не остались в стороне! Как оказалось, очень удобно и ничего нет проще испечь торт в кружке. Торт в кружке может быть сделан в течении 5 минут. Вы просто смешиваете ингредиенты и ставить выпекать в микроволновую печь, не тратя времени на разогревание печи.

Представляю Вам несколько рецептов тортов в кружке. Почему не сделать приятное провождение домашнего вечера с тортом в кружке -, быстро, вкусно, а самое главное быстро!

Торт в кружке
Самый простой вариант приготовления торта в кружке

• Мука – 4 ст.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Яйца – 1 шт.
• Масло сливочное – 3 ст.л.
• Молоко – 3 ст.л.
• Растительное масло – 3 ст.л.

1. В большую кружку положить муку, сахар, добавить яйцо и все хорошо перемешать.
2. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и растительное масло.
3. Все хорошо взбить до однородной массы. Выпекать в микроволновой печи в течении 2-3 минут на максимальной мощности.
wopoint.com

Кофейно-шоколадный торт

Этот кекс создан для того, чтобы удивить внезапных гостей, чтобы быстро полакомиться сладеньким, если захотелось чего-то вкусного к чаю или кофе, а времени и желания готовить серьёзную выпечку нет.

Очень простой в приготовлении, мягкий и нежный кекс с шоколадно-кофейным вкусом, который готовится за несколько минут.

• Какао порошок — 2 ст.л.
• Кофе эспрессо — 35 мл
• Масло подсолнечное рафинированное-3 ст.л.
• Мука пшеничная — 4 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сода — 0.5 ч.л.
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 1шт.

	Яйцо растереть с сахаром.
	Добавить подсолнечное масло.
	Добавить кофе.
	Добавить какао.
	Добавить муку, соль, соду.
	Кружку 250 мл смазать маслом и обсыпать манкой.
	Наполнить кружку тестом.
	Выпекать 4 минуты в микроволновой печи при мощности 750 Вт. webspoon.ru

Шоколадный торт

Тортик получается влажным, в меру сладким (конечно, количество сахара можно регулировать в зависимости от потребностей), муку использую грубого помола (коричневую), масло растительное — любое без запаха.

Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также:

• 4 ст.л. муки
• 4 ст.л. сахара
• 2 ст.л. какао (настоящий 100%-ый порошок, а не какой-нибудь несквик)
• 1 яйцо
• 3 ст.л. молока
• 3 ст.л. сливочного масла
• шоколад
• немного ванили