Женское сообщество

Ежедневный онлайн-журнал о моде, красоте и здоровье

Женский форум

У каждого человека есть свое любимое блюдо, которому он отдает предпочтение. Я вот например люблю очень пельмени, и готовить, и соответственно кушать. А что нравится вам? Можете поделиться рецептом, если он есть!:)

Согласна с вами, наверное практически у каждого есть что-то ну очень любименькое. Для меня любимым блюдом является Паста. Готовлю так:
Поставить варить пасту.
В глубокой сковородке поставить на огонь мелко порезанные помидоры с мелко порезанным чесноком и базиликом, смешать с оливковым маслом и протомить на среднем огне в течение 10 минут.
Залить соус в готовые спагетти, перемешать, посыпать сверху петрушкой и сыром Пармезан.

Немогу выделить что-то одно, так как нравится несколько блюд. Одно из них — это Запеканка. И я люблю, и вся моя семья. Держите рецептик:
Добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать творожную массу.По желанию, творожной запеканке можно придать легкую лимонную нотку.

Раз уж тут заговорили о любимых блюдах, то у меня это отбивные из свинины. Для их приготовления нам понадобятся:
свиная шейка 300 г,
1 столовая ложка муки,
1 яйцо,
сыр твердых сортов 80 г,
свиной жир или в крайнем случае растительное масло для жарки,
соль.
Свинину нарезаем поперек волокон на куски не толще 1 см. Слегка отбиваем. Не переусердствуйте, не порвите мясо, после процедуры кусочки не должны просвечивать.
Готовим кляр из взбитого яйца, сыра, щепотки соли и ложки муки. Любите острое — добавьте в кляр немного молотого черного перца.
Сковороду равномерно разогреваем, смазываем жиром или растительным маслом. Отбивные обмакиваем в кляр и обжариваем с обеих сторон.

Моим любимым блюдом является пицца. Ну так как я не очень люблю готовить, кушаю ее в основном в кафешках и пиццериях. Просто обожаю пиццу с отрым перцем чили, вообще острая пища вся мне по вкусу.
Мама моя готовит ее по такому рецепту:
Нарезает лук кольцами и готовит в большом количестве масла, приправив солью.
Выкладывает лук и нарезанный чили на тесто.
Выпекает пиццу до золотистой корочки 6 минут.
Вылаживает ломтики ветчины на горячую пиццу, сверху посыпает тертым сыром.

Я незнаю можно ли это назвать блюдом, скорее всего нет. Но я очень люблю вареную кукурузу. Целый год жду лета не только чтобы отдохнуть на море, но и покушать свою любимую кукурузу. Ем ее просто с солью или с маслом и солью. Да и вообще люблю блюда с добавлением кукурузы!

Мое любимое блюдо — это салат «Принц»
Ингредиенты:
Копченая курица (грудка) 100 г
Яйца 2 шт
Огурцы соленые 2 шт
Зубчик чеснока 1 шт
Орехи грецкие 4 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Приготовление:
Курицу порезать соломкой, затем порезать соломкой соленый огурец. Из яиц выпекаем блинчики и режем соломкой, чеснок трем на мелкой терке. Грецкие орехи мелко рубим.Смешиваем все кроме орехов с майонезом. Выкладываем в салатницу и посыпаем сверху рублеными грецкими орехами.

А я очень люблю вареники с совершенно разными начинками. Летом конечно же с ягодами: клубникой, вишней, смородиной. Вообщем можно эксперементировать. Всегда налеплю их много и вся семья уплетает за одним большим круглым столом:)

Мне очень нравятся макароны с сыром и с каким-нибудь острым соусом. Очень вкусно и сытно.
Ну много ума для приготовления данного блюда не нужно. Просто необходимо сварить макароны, добавить в них сливочное масло и посыпать сыром. А соусом полить по желанию.

Мне очень нравятся разные салаты, заправленые майонезом. Но один из самых любимых это салат » Каприз». Вот рецептик:
Необходимые ингредиенты
4 стебля сельдерея
1 банка тунца
2 яблока
200 грамм грецкого ореха
майонез
Приготовление
Сельдерей и яблоки мелко нарезать, тунец размять вилкой, орехи измельчить. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом.

мне нравятся овощные вафли, пеку в мультипекаре на панелях для венских вафель, объеденье. по сути любые овощи — капуста или морковь или типа драников или кабачки

Мое любимое блюдо — это творожная запеканка. Мама в детстве постоянно готовила ее и говорила, что она очень полезна. Так как в ее состав входит творог и сметана, а они являются основными источниками кальция. Теперь сама готовлю ее.

Мое любимое блюдо — это фаршированый перец. Существует множество рецептов приготовления этого блюда, но больше всего мне нравится один из них. Вот рецепт:
9 шт. сладкого перца
400 г фарша свинного
220 г риса
150 г кетчупа
170 г моркови
170 г лука
соль
перец
растительное масло
Приготовление: Перец очистить от семян и начинить его фаршем перемешанным с вареным рисом, нарезаным луком и специями. Далее сделать зажарку из лука, морковки и кетчупа. Высыпать зажарку в начененный перец и залить его до середины водой. Тушить 50 минут до готовности.

Конечно, Оливковое масло можно подделать. Элементарно, разбавляя нерафинированное рафинированным. абсолютно другой состав полезных веществ, да и вообще ценности масла получается. Что делают в России. везут в канистрах дешевое масло и в России его разбавляют и разливают. Поэтому и получается ужасный вкус и горечь. Живу в Испании много лет и в этом разбираюсь. Кому интересно, пишите, отвечу на все вопросы. Советую всем сайт настоящего Оливкового масла, разлитого в Испании https://oliooliva.ru/katalog-produktov/olivkovoe-maslo/

Мое любимое блюдо всегда было и наверное всегда будет — это утка с яблоками запеченая в духовке. В детстве мама часто по праздникам запекала такое мясо. А теперь я сама готовлю и мои близкие тоже очень любят это блюдо.

Я очень люблю куриные крылышки в духовке.
Ингредиенты:
500 г куриных крылышек,
200 г сахара,
500 мл воды,
3 лимона.
Приготовление:
Приготовьте из воды и сахара сироп, добавьте в него лимоны, разрезанные пополам, и варите 20 минут. Куриные крылышки натрите перцем, поместите в форму для запекания и залейте приготовленным сиропом вместе с лимонами. Запекайте крылышки в разогретой до 180ºС духовке в течение 35 минут.

Мой любимый салитик:
Ингредиенты
Свежие огурцы — 200 г
Репчатый лук — 80 г
Вода кипячёная — 150 мл
Соль для заправки салата — по вкусу
Соль для маринования лука — 0,3 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Столовый уксус 6 % — 1 ст.л.
Куриная грудка — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Майонез — 3-4 ст.л.
Приготовление
Для приготовления салата «Вкусняшка» подготовьте свежие огурцы, лук, воду, соль, сахар, столовый уксус, куриный окорочок или грудку, яйца, майонез.
Нарежьте лук кубиками и замаринуйте на 10 минут в смеси кипячёной воды комнатной температуры, соли, сахара и уксуса.
Затем нарежьте соломкой огурец (огурцы).
Вареное куриное мясо нарежьте соломкой или кубиками и добавьте в миску, где находится нарезанный огурец. Маринад с лука слейте.
Добавьте лук в миску, а также сюда добавьте нарезанные кубиками яйца, сваренные вкрутую и уже успевшие остыть. Ингредиенты салата заправьте майонезом и подсолите по вкусу.
Салат перемешайте!

Inneeeska сказал(а)
У каждого человека есть свое любимое блюдо, которому он отдает предпочтение. Я вот например люблю очень пельмени, и готовить, и соответственно кушать. А что нравится вам? Можете поделиться рецептом, если он есть!:)

Мое любимое блюдо — это семга с укропом в пароварке.
Стейки семги — 3 шт.,
Лимон — 0,5 шт.,
Укроп — 1 пучок,
Лавровый лист — 1 шт.,
Корень петрушки сухой измельченный — 1 ч. ложка,
Растительное масло,
Соль,
Перец.
Приготовление:
Рыбу посолить, поперчить и полить лимонным соком. Убрать минут на 30 в холодильник, чтобы она немного промариновалась.
В чашу для воды добавить лавровый лист, стебли укропа, корень петрушки и налить воды. Смазать решетку пароварки маслом. Поместить рыбу на решетку пароварки, посыпать измельченным укропом. Готовить минут 25.

Не заморачиваюсь — люблю пельмени и икру

Inneeeska сказал(а)
У каждого человека есть свое любимое блюдо, которому он отдает предпочтение. Я вот например люблю очень пельмени, и готовить, и соответственно кушать. А что нравится вам? Можете поделиться рецептом, если он есть!:)

Я очень люблю мясные блюда, поэтому поделюсь с вами рецептом тушеного мяса с грибами.
Свинина 800 г
Шампиньоны 300 г
Сладкий перец 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Томатная паста 1 столовая ложка
Приготовление
1. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к мясу, жарить 3 минуты.
3. Перец нарезать соломкой, грибы — на половинки (крупные — на 4 части, мелкие оставить целыми), морковь натереть на крупной терке. Все вместе добавить к мясу, плюс томатную пасту (или кетчуп). Можно добавить немного сахара. Жарить 5 минут.
4. Добавить 300 мл воды, тушить на маленьком огне 30 минут, помешивая. Приправить.

Рецепты ваших любимых блюд

Подборка самых вкусных рецептов.

У нас Вы найдете множество очень Вкусных рецептов различных блюд и напитков. Порадуйте себя и своих близких изысканными лакомствами! Приятного аппетита!

Рецепты ваших любимых блюд запись закреплена

Шоколадно-малиновый мусс с грильяжной крошкой

Шоколадный мусс:
Показать полностью.
Шоколад горький — 100 г
Сливки 33% — 50 г
Белок сырого яйца — 1 шт.
.
Малиновое пюре:
Малина замороженная — 100 г
сахар Мистраль тростниковый нерафинированный — 100 г
Ром — 2 ст. л
.
Малиновый мусс:
Малиновое пюре — 50 г
Белок сырого яйца — 1 шт.
Сливки 33% — 50 г
.
Грильяж:
Сахар Мистраль тростниковый нерафинированный — 50 г
Орехи грецкие — 30 г
.
Для украшения:
Малина свежая — 100 г
Шоколад горький — 30 г
Листья мяты

1. Взбить белок яйца в крепкую пену, постепенно подмешать к нему растопленный на водяной бане шоколад.

2. Половину сливок (50г)подмешать к белково-шоколадной массе.

3. Взбить до получения мусса.

4. Замороженную малину засыпать сахаром, довести до кипения, пробить блендером, остудить. Добавить в малиновое пюре ром, перемешать.

5. Взбить белок в крепкую пену. Добавить сливки (50г) и половину малинового пюре с ромом. Взбить до получения мусса.

6. Для грильяжа насыпать сахар в ковш, добавить 2 ст. л. воды, нагревать (не перемешивая).

7. Когда сахар расплавится, всыпать обжаренные грецкие орехи, быстро перемешать.

8. Грильяжную массу выложить на доску, застеленную пищевой плёнкой, остудить.

9. Измельчить до состояния крошки.

10. На дно креманок выкладываем по 2 ч. л. малинового пюре.

11. Сверху слой шоколадного мусса, затем, слой малинового мусса. Охладить.

12. Перед подачей украсить десерт растопленным шоколадом, свежей малиной и грильяжной крошкой.

• Все записи
• Записи сообщества
• Поиск

Марьяна Волощук запись закреплена

2020 — ГОД СТРЕССА И ТРЕВОГ. КАК ПЕРЕЙТИ В 2921 ГОД БЕЗ ЛИШНИХ ЭМОЦИЙ?

Мало какой год запомнился нам как 2020. Целая череда тревожных новостей, глобальная пандемия, удаленка для вас и детей, море неопределенности и стресса… Распространение вируса — это наша новая реальность. Значительную часть года людям приходилось оставаться дома наедине со своими страхами и тревогами.
Показать полностью. А что нас ждёт в 2021? Мы собрали несколько советов, которые помогут справиться со стрессом и пережить это нестабильное время.
Перестаньте волноваться из-за того, что от вас не зависит
Первое, что стоит понять: в глобальном смысле от нас ничего не зависит. Никто из нас не способен остановить распространение вируса точно так же, как мы не умеем управлять погодой или падением метеорита. Поэтому не стоит убиваться из-за этого — вы все равно глобально не сможете ничего изменить. Вместо этого найдите зону, где от вас что-то зависит: носите антисептик, чаще мойте руки, не трогайте лицо, старайтесь не посещать людные места. Признание того, что мы можем контролировать только самих себя, — верный шаг к освобождению от стресса.
Позвольте себе слабость
Мы часто требуем от себя немыслимого. Не устаем повторять, что нужно «прорваться», «держаться» и преодолевать препятствия с помощью силы духа. Но постоянно быть героем трудно. Поэтому долой перфекционизм, позвольте себе быть неидеальным. Не удивляйтесь, если вас швыряет от воодушевления до паники — это нормально. Иногда даже можно расклеиться и рассказать близким, что вам плохо и вы переживаете. Главное выплескивать эмоции, а не загонять переживания глубоко внутрь. Хорошей поддержкой может быть общение с близкими. Например, можно в Zoom или Skype (как будто им кто-то еще пользуется) увидеться в онлайн-формате, выпить вместе вина и поговорить ни о чем.
Добавьте новые привычки и соблюдайте режим
Скорее всего, из-за карантина у вас изменился привычный образ жизни. Первое время это радует: «Как хорошо работать дома, не надо тратить кучу времени в транспорте!». Но через две-три недели стены начинают давить, а вот вы не знаете, куда себя деть
Стресс возникает из-за того, что исчезла рутина, к которой мы привыкли. Установите себе новый распорядок и поставьте в расписание конкретные повторяющиеся задачи. Например, решите, что в 15:00 вы звоните родителям или выделяете на новости ровно 10 минут в начале дня. Пропейте курс натурального Пустырника Форте от Эвалар. Он снимает эмоциональное напряжение и повышает устойчивость к стрессам. Поможет отвлечься, добавит стабильности в жизнь, и вы будете чувствовать себя спокойнее.
Будьте в моменте
Снизить уровень стресса и обрести душевное спокойствие помогает чувство осознанности. Вечером старайтесь подводить итоги дня и запоминать все замечательное, что происходит в вашей жизни. Концентрируйтесь на прожитом опыте: чему научился, что нового узнал, с кем пообщался и кого поддержал. Это поможет вложить ценность в рутинные карантинные будни — сейчас это нужно делать намеренно.
Берегите силы
Нужно, чтобы сил хватило сначала на несколько недель карантина, а потом на несколько недель выхода из него. Это долгий забег. Скорее всего, вы будете к этому времени немножко истощены и раздражены, как барсуки после зимней спячки. А мир после отмены карантина не вернется сразу к настройкам по умолчанию, он обретет какие-то новые контуры, к ним тоже нужно будет привыкать. Наверняка они поначалу покажутся дурацкими и нечестными, и будут жутко раздражать.

Дарина Кулагина запись закреплена

Любовь Гришина запись закреплена

10 СПОСОБОВ ПОНИЗИТЬ САХАР В КРОВИ

Если у вас диабет или вы подвержены риску его развития, то правильное питание поможет снизить и контролировать сахар крови. Вот 10 простых способов наладить питание.
1. Регулярно ешьте овощи без крахмала
Показать полностью.
Некрахмалистые овощи (брокколи, огурцы, морковь и шпинат) помогают значительно снизить уровень сахара в крови, обеспечивая при этом необходимые питательные вещества для вашего тела. Шпинат с высоким содержанием магния в значительной степени помогает предотвратить развитие диабета 2 типа.
2. Налегайте на орехи
Потребление орехов, таких как миндаль, грецкие орехи и фисташки хорошо помогают снизить уровень сахара в крови. Орехи являются отличным источником ПНЖК, которые не приведут к повышению вашего уровня сахара в крови, так как это делают другие продукты. Жир, который содержится в орехах, делает клетки более чувствительными к инсулину, что помогает поддерживать уровень сахара крови под контролем.
3. Используйте цельное зерно
Цельные зерна, такие, как овсяные отруби, рожь и ячмень богаты клетчаткой и содержат бета-глюкан. Он помогает увеличить количество времени, необходимое для желудка, чтобы переварить пищу, и, таким образом, помогает предотвратить повышение сахара в крови. Кроме того, клетчаткой богаты грека и некоторые бобовые.
4. Приправляйте вашу еду корицей
Специи, такие, как корица, гораздо полезнее, чем мы думаем. Корица, съеденная натощак, значительно снижает уровень сахара в крови. Кроме того, она может также стимулировать секрецию инсулина в поджелудочной железе.
5. Употребляйте молочные продукты
Пейте как минимум 500 мл нежирных молочных продуктов в сутки (обезжиренное или 1% молоко или йогурт). Исследование трех тысяч человек установили, что те, кто имели избыточный вес, но и употребляли много молочных продуктов имели на 70% меньше вероятность развития резистентности к инсулину (которая приводит к диабету), чем те, кто этого не сделал. Лактоза, белки и жиры в молочных продуктах стабилизируют уровень сахара в крови.
6. Выбирайте хлеб внимательно
Если уж вам очень хочется хлеба, выбирайте хлеб, в котором минимум три грамма клетчатки и три грамма белка на порцию. Этот тип хлеба замедляет всасывание глюкозы и уменьшает возможность роста инсулина.
7. Добавьте в рацион чернику
Учитесь наслаждаться черникой, в ней низкое количество природных сахаров, по сравнению со многими другими ягодами и фруктами. Биологически активные соединения в чернике также повышают чувствительность к инсулину.
8. Употребляйте противодиабетические микроэлементы и витамины
Помимо магния людям с повышенным сахаром, необходимо контролировать содержание и других микроэлементов. Это цинк, хром, калий, витамин С, бета-каротин, марганец, кальций. При диабете в организме развивается недостаток витаминов и минеральных веществ. Это обусловлено тремя причинами:
— нарушением обмена веществ,
— снижением усвоения полезных веществ
— ограничением рациона.
Недостаток витаминов и минеральных веществ в организм больного сахарным диабетом — это один из факторов риска возникновения серьезных осложнений. Большинство витаминов не накапливаются в организме, поэтому больным, страдающим сахарным диабетом, необходим регулярный прием препаратов, содержащих витамины и различные макро- и микроэлементы. Одним из оптимальных является комплекс Олиджим производства компании Эвалар. Он специально разработан под нужды диабетиков. Помимо вышеперечисленных витаминов и элементов, он содержит также гурмарин, который оказывает воздействие на вкусовые рецепторы и снижает восприятие сладкого, и джимнемовую кислоту, которая снижает поступление глюкозы в кровь.
9. Больше гуляйте
Ходите около двух километров в день. Исследование, проведенное в США, установило, что ходьба на 30% уменьшает риск смерти от диабета. Ходьба делает ваши клетки более восприимчивыми к инсулину, что приводит к улучшению контроля и управления уровнем сахара в крови.
10. Обязательно высыпайтесь
Постарайтесь каждый день получить восьмичасовой сон, потому что недостаток сна повышает уровень сахара в крови. Кроме того, сделайте снижение стресса и релаксацию вашим ежедневный приоритетом, так как, стресс, наоборот, повышает уровень сахара в крови и кровяное давление.
Поделитесь с друзьями полезными советами!