Салат «Застольный»

Салат с курицей и овощами. Этот салатик на праздничном столе будет в фаворитах! Попробуйте. Очень вкусное сочетание свежих овощей, отварной курочки и моркови по-корейски. Яркий, ароматный и очень-ну, очень вкусный! Один из моих любимых праздничных салатов. Угощайтесь!

• Пекинская капуста — 250 г

• Курица отварная — 200 г

• Морковь по-корейски — 200 г

• Укроп — 6-7 весточек

• Майонез — 2-3 ст.л.

Режем пекинскую капусту, далее мелко шинкуем огурец. Смешиваем.

Добавляем отварную курочку, укроп, морковь по-корейски.

Заправляем майонезом, солим и перемешиваем.

Вкуснейший салатик готов! Приятного аппетита!
Как я готовлю морковь по-корейски, смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=wwUmVO7wFUw
Домашний майонез (3 рецепта) здесь https://www.youtube.com/watch?v=dw4KRHddCms

Вкусная минутка рецепты салатов

Вкусная минутка | Новые рецепты каждый день!

Информация

Другое

Действия

1 422 записи

Myкa — 300 г Показать полностью.
Macлo cливoчнoe — 150 г
Caxap —200 г
Яйцa — 3 шт.
Maлинa —300 г
Cмeтaнa — 400 г
Baнильный caxap — 5 г

1. Из мyки (ocтaвить 2 cт. л.), мacлa, 100 г caxapa и oднoгo яйцa зaмecить тecтo и pacпpeдeлить пo фopмe.
2. Пoвepx тecтa вылoжить мaлинy.
3. Пepeмeшaть cмeтaнy, 2 яйцa, 100 г caxapa, вaнильный caxap и 2 cт л. мyки. Cмecь вылить нa ягoды. Bыпeкaть пpи 180 °C 35-40 минyт.

Салат из печени трески с гренками

Ингредиенты:
-1 банка печени трески (без масла),
-2 варёных яйца (3 шт тоже салат не испортят, зависит от размера), Показать полностью.
-1 банка кукурузы (небольшая, вес нетто 170 г),
-совсем немного майонеза (

1-2 ст.л.),
-3-4-5 кусков белого хлеба для гренок , я всегда делаю с запасом (только собственное приготовление гарантирует необычный вкус этого салата),
-зелёный лук , по вкусу (я сегодня не клала, забыла купить),
-зелень укропа или петрушки для украшения, можно и салатные листья для подложки салата.

Приготовление:
1. Приготовление гренок:
(для меня очень важно приготовить свои гренки, я никогда не использую покупные) :
Белый хлеб (корки снять) нарезать кубиками

1 х 1 см , если он очень свежий, то обсушить без масла в сковороде или духовке

5 минут (я обычно в сковороде) , затем слегка обжарить на сливочном или растительном масле или в их смеси.
Сначала подготовить масло (растопить и нагреть сковороду) , потом бросить туда подсушенные гренки и сразу постоянно мешать их, чтобы масло не попало на одну сторону, чтобы гренки были равномерно румяненькие.
2. Приготовление салата:
С печени трески слить масло, размять вилкой, добавить измельчённые яйца, кукурузу и майонез.
Всё размешать, выложить на салатные листья (можно без них).
3. Только перед самым употреблением выложить сверху гренки (можно обложить ими всю поверхность салата, а можно россыпью, тогда остальные гренки положить в вазочку, для желающих добавить их), украсить зеленью укропа.

Очень интересный и вкусный пирог, особенно понравится детям. Моя маленькая дочка была от него в восторге)
Форма 20-22 см
Тесто: Показать полностью.
100 г масла
100 г сахара
1 яйцо
250 г муки
2 ст.л. какао-порошка
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Начинка:
400 г творога
200 г сметаны
2 яйца
120 г сахара
3 ст.л. крахмала
1⁄5 ч.л. ванилина
Капля желтого красителя (по желанию, я добавляла для большей схожести с жирафом)

Приготовление:
Готовим тесто.
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить муку, какао, разрыхлитель (или гашеную соду), заместить тесто и сформировать руками колобок. От колобка отделить четвертую часть, отложить.
Остальное тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распределить его по дну и сформировать довольно высокие бортики (не менее 5-6 сантиметров).
Поставить форму с тестом и кусочек теста в холодильник на 30 минут.

Готовим начинку.
В глубокую емкость положить творог, сметану, сахар, крахмал, ванилин, яйца. Взбить миксером в однородную массу, по желанию добавить краситель. Влить начинку в форму с тестом. Из оставшегося теста формируем шарики (я делала специально неправильной формы) и раскладываем в начинку в произвольном порядке). Выпекать при 180 гр. 1 час.

Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты:
— упаковка армянского лаваша
— 1 яйцо Показать полностью.
— 70 мл молока
— 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
3. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
4. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
5. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
6. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.

Сочное жаркое из свиных ребрышек

Складываем свиные ребрышки в кастрюльку, заливаем водой и добавляем ингредиенты.

На 2500 г ребрышек: 2 литра воды, 100 г уксуса, 1 головка лука, 5 зубков чеснока, лавровый лист и перец горошек Показать полностью.

Отвариваем ребрышки, вынимаем из кастрюли и заливаем их маринадом. В маринаде ребрышки должны полежать в холодильнике не менее 3-х часов, можно больше — до двух дней.

Ингредиенты для маринада: по 1-й столовой ложке — мед, острый кетчуп, растительное масло, соевый соус, 2 столовой ложки лимонного сока, соль, 4 зубчика чеснока.

Выдержав свиные ребрышки в маринаде, можно жарить, в духовке или на гриле.

Вкусный салат «Минутка» (делюсь простым и быстрым рецептом)

Добро пожаловать на канал «Мастерская идей»! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!

Если вам нравятся вкусные, сытные, простые и быстрые в приготовлении салаты, тогда данный рецепт точно для вас.

Сегодня я представляю вашему вниманию отличный вариант одного из таких салатов — салат «Минутка» , не так давно я попробовала его в гостях и теперь часто сама готовлю такой же, он всегда улетает на ура!

Готовится очень быстро и просто , а получается сытным и вкусным, при этом ничего варить не нужно: просто нарезаю, натираю, перемешиваю и можно подавать на стол. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Необходимые ингредиенты вы можете увидеть в конце статьи 👇👇👇

Приготовление: Копченую курицу, в данном случае окорочок, нарезаю соломкой, предварительно отделив мясо от костей.

Также соломкой нарезаю огурец

Промываю и очищаю одну среднюю сырую морковь, натираю её на терке для корейской морковки или на обычной крупной терке

Сыр нарезаю соломкой или же можно просто натереть его на крупной терке

Отправляю в миску все нарезанные ингредиенты, с консервированной кукурузы сливаю жидкость и тоже добавляю её в салатник

В салат добавляю соль, перец и майонез по вкусу, измельченный чеснок и укроп.

Перемешиваю и салат готов! Перед подачей на стол в салат можно добавить сухарики, с ними салат получается более сытным и насыщенным.

❗Список ингредиентов указан под последней фотографией, листайте фотогалерею вправо>>>

Салат «Застольный»

Салат с курицей и овощами. Этот салатик на праздничном столе будет в фаворитах! Попробуйте. Очень вкусное сочетание свежих овощей, отварной курочки и моркови по-корейски. Яркий, ароматный и очень-ну, очень вкусный! Один из моих любимых праздничных салатов. Угощайтесь!

• Пекинская капуста — 250 г

• Курица отварная — 200 г

• Морковь по-корейски — 200 г

• Укроп — 6-7 весточек

• Майонез — 2-3 ст.л.

Режем пекинскую капусту, далее мелко шинкуем огурец. Смешиваем.

Добавляем отварную курочку, укроп, морковь по-корейски.

Заправляем майонезом, солим и перемешиваем.

Вкуснейший салатик готов! Приятного аппетита!
Как я готовлю морковь по-корейски, смотрите здесь https://www.youtube.com/watch?v=wwUmVO7wFUw
Домашний майонез (3 рецепта) здесь https://www.youtube.com/watch?v=dw4KRHddCms

Салаты за 10-15 минут

На пороге гости, а вы не знаете, чем их угощать? Самые быстрые салаты за 10 минут спасут ваше застолье. В преддверии любого праздника, мы думаем: какие же салаты приготовить, чтобы всем угодить, удивить свою семью?
Самые быстрые салаты за 10 минут — это идеальный вариант! Рецепты салатов на скорую руку должны быть у каждой хозяйки! Они вас выручат в любом застолье. С такими салатами не придется долго возиться: все быстрее и совсем не сложно. А результат вас поразит!

Салат «Мечта».

Ингредиенты для салата «Мечта»:

• сухарики — 20 грамм;
• крабовые палочки — 50 грамм;
• помидор — 1 штука;
• майонез или сметана — 2 столовые ложки;
• чеснок — 1 зубчик;
• сыр твердый — 50 грамм;
• зелень.

Пошаговый рецепт

Салатик возможно сформировать сразу в формочке, потому что он идет слоями. Небольшими кусочками нарезаем палочки — это будет дно салата. Из помидора удаляем сердцевину и нарезаем так же кубиками — это второй слой салата. Сверху чеснок мелко порубленный, и твердый сыр, натертый на крупной терке. Делаем сеточку из майонеза, посыпаем зеленью, а сверху укладываем сухарики: и снова украшаем веточкой укропа.

Салат «На скорую руку».

Ингредиенты для салата «На скорую руку»:

• копченая колбаса — 100 грамм (можно заменить ветчиной);
• свежий огурец — 1 штука;
• яйца — 2 штуки;
• твердый сыр — 50 грамм;
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки (200 грамм);
• соль — щепотка;
• майонез — 2 столовые ложки;
• зеленый лук — 2 перышка (можно заменить репчатым луком);
• укроп — для украшения.

Пошаговый рецепт

Берем свежий огурчик, копченую колбасу или ветчину (что у вас имеется), яйца режем не крупно, шинкуем зеленый лук (его можно заменить репчатым). Сыр трем на крупной терке. Соединяем все ингредиенты в одной салатнице, добавляем зеленый горошек, соль, заправляем майонезом и перемешиваем. Формируем салат с помощью круглой формы, украшаем веточкой укропа.

Салат «Рыбный».

Ингредиенты для салата «Рыбный»:

• рис — 50 грамм;
• консервированная сайра или горбуша — 1 банка;
• яйца — 2 штуки;
• репчатый лук — 1 штука; (можно заменить зеленым луком);
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки;
• пучок укропа;
• щепотка соли;
• майонез — 3 столовые ложки.

Пошаговый рецепт

Размять консервированную сайру или горбушу. Вареные яйца, репчатый лук, нарезать кубиками. Отвариваем рис, добавляем в наш салат. Рис добавляем по своему вкусу и желанию. Туда отправляем зеленый горошек и мелко рубленый укроп, щепотку соли и 2 столовые ложки майонеза. Выкладываем на тарелку, украшаем укропом.

Салат «Леди».

Ингредиенты для салата «Леди»:

• свежий огурец — 1 штука;
• куриная грудка — 100 грамм;
• укроп — 1 пучок;
• консервированный зеленый горошек — 0,5 банки (200 грамм);
• соль — щепотка;
• майонез — 2 столовые ложки (можно заменить сметаной).

Пошаговый рецепт

Отварное филе курицы и свежий огурец нарезать кубиками, сложить в миску. Добавить нашинкованный укроп, соль, перец молотый, зеленый консервированный горошек. Смешать с майонезом или сметаной. Салат готов! Перед подачей украшаем веточкой укропа.

Салат «Дамский каприз».

Ингредиенты для салата «Дамский каприз»:

• майонез — 2 столовые ложки;
• ананас — 2 кружочка;
• куриная грудка — 100 грамм;
• твердый сыр — 100 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• чеснок — 1 зубчик;
• петрушка — для украшения.

Пошаговый рецепт

В приготовлении этого салата можно использовать консервированный ананас. Три кружочка ананаса нарезаем небольшой соломкой. Отварное куриное филе нарезаем кубиками. Твердый сыр и отварные яйца на крупной терке. Пропустить чеснок через пресс. Добавить майонез и смешать все ингредиенты.

Салат «Сытный».

Ингредиенты для салата «Сытный» :

• красная фасоль — 100 грамм;
• крабовые палочки — 120 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• укроп — 1 пучок;
• щепотка соли;
• щепотка черного молотого перца;
• майонез — 2 столовые ложки.

Пошаговый рецепт

Крабовые палочки, отварные яйца, и зелень порезать мелко, добавляем красную фасоль, лучше использовать в собственном соку, соль, душистый перец, перемешать все ингредиенты с добавлением майонеза. Формируем салат с помощью специальной формочки, а сверху присыпаем рубленой зеленью.

Салат «Свежесть».

Ингредиенты для салата «Свежесть»:

• укроп — 1 пучок;
• капуста белокочанная — 150 грамм;
• огурец свежий — 1 штука;
• яйца — 2 штуки;
• сметана или майонез — 2 столовые ложки;
• соль — щепотка.

Пошаговый рецепт

Свежую белокочанную капусту нарезаем, солим и мнем руками: для того, чтобы она была помягче. К ней отправляем натертые на крупной терке вареные яйца, свежий огурец, порезанный соломкой, и мелко порезанный укроп, щепотку соли. Заправкой может быть майонез или сметана. Укладываем на тарелку, украшаем зеленью.

Салат «Красавица».

Ингредиенты для салата «Красавица»:

• зеленый лук — 2 перышка (можно использовать репчатый);
• крабовые палочки — 100 грамм;
• свежий огурец — 1 штука;
• свежий помидор — 1 штука;
• консервированная кукуруза — 0,5 банки (200 грамм);
• щепотка соли;
• майонез или сметана — 2 столовые ложки.

Пошаговый рецепт

Крабовые палочки режем кружочками, свежий огурец трем на крупной терке, свежий помидор режем кубиками. Шинкуем зеленый лук (можно использовать и репчатый), добавляем кукурузу, соль, майонез. Салатик смешиваем. Украшаем салат веточкой укропа.

Салат «Пикантный».

Ингредиенты для салата «Пикантный»:

• чеснок — 2 зубчика;
• копченая колбаса — 70 грамм;
• твердый сыр — 70 грамм;
• кукуруза консервированная — 0,5 банки (200 грамм);
• морковь — 1 штука;
• сухарики — 80 грамм;
• майонез — 2 столовые ложки;
• щепотка соли;
• щепотка черного молотого перца;
• петрушка — для украшения.

Пошаговый рецепт

Подготовим ингредиенты: копченую колбасу нарезать тонкой соломкой, сырую морковь и сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Все сложить в миску, туда же добавить 0,5 банки консервированной кукурузы. Посолить и поперчить. Еще добавим немного сухариков или кириешек. Заправляем майонезом или сметаной: кто что больше любит. Выкладываем на тарелку, украшаем веточкой петрушки.

Салат «Минутка»

Ингридиенты для салата «Минутка»:

• сыр твердый — 100 грамм;
• кукуруза консервированная — 0,5 банки (200 грамм);
• майонез — 2 столовые ложки;
• яйца — 2 штуки;
• петрушка — для украшения.

. Пошаговый рецепт

Отвариваем яйца и натираем их на крупной терке. Также на крупной терке натираем твердый сыр. Смешиваем натертые яйца и твердый сыр в одной посуде, добавляем консервированную кукурузу и майонез. Смешиваем получившиеся ингредиенты. Формируем салат с помощью формочки для салата. Украшаем веточкой петрушки. Салат «Минутка» готов!

Самые быстрые салаты за 10 минут готовы. Приготовление подобных салатов и вправду не занимает много времени. Продукты для всех салатов недорогие, их легко можно приобрести в любом магазине. Подать салат можно очень красиво: в специальной формочке или красивом салатнике.

Любите готовить? Тогда готовьте вместе с нами! Приятного аппетита!