Содержание

Булочки «Сердечки» с фаршем
Ингредиенты для «Булочки «Сердечки» с фаршем»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Булочки «Сердечки» с фаршем»:
Похожие рецепты
Медовые булочки
Булочки со шпинатом и сыром
Шоколадные рогалики со сливами
Быстрые французские булочки с сушеными ягодами
Пасхальные «Чудо-улиточки»
Булочки со смородиной
Молочные булочки «Хоккайдо»
Цельнозерновые сдобные булочки
Английские сконы к чаю
Фотографии «Булочки «Сердечки» с фаршем» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Булочки «Сердечки» с фаршем

Порадуйте своих родных и близких такими аппетитными, вкусными булочками в виде сердечек с мясной начинкой. Кстати говоря, совсем скоро многие будут отмечать всем известный праздник — день Влюблённых. Можно такие булочки испечь на 14 февраля для любимого мужа.

Ингредиенты для «Булочки «Сердечки» с фаршем»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2803.2 ккал	белки 70.9 г	жиры 61.6 г	углеводы 396.3 г
100 г блюда
ккал 212.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 4.7 г	углеводы 30 г

Рецепт «Булочки «Сердечки» с фаршем»:

В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и соль. Перемешать.
Добавить 200 г муки, перемешать. Добавить размягченное сливочное масло и оставшуюся муку. Замесить нелипкое тесто. Кладем тесто в миску и оставляем подходить на 1,5 часа.

Для начинки нарежем небольшими кусочками лук. Поджарим на растительном масле. Остудить. Укроп мелко нарезать.
В фарш добавить лук и укроп, перемешать. Добавить яйцо, соль и любимые специи по желанию, хорошо перемешать.

Тесто разделить на 14 кусочков. Дать отдохнуть 10 минут.

Затем из каждого кусочка скатать колбаску.

Разрезать пополам, не доходя до конца с одной стороны.

Обе разрезанные полоски теста прокрутить через себя несколько раз.

На пергаменте сформировать сердечки. Сильно большие отверстия в «сердечках» делать не нужно, чтоб наша начинка хорошо держалась в булочках (т. е. когда катаем колбаску, длинной делать её не нужно).

Смазать взбитым яйцом и выложить в середину начинку, немного вдавливая во внутрь. Оставить подходить на 30 минут.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Фотографии «Булочки «Сердечки» с фаршем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 марта 2019 года ирпенчанка #

15 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

15 марта 2019 года Пирожооок #

15 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

15 марта 2019 года ирпенчанка #

15 марта 2019 года Пирожооок #

18 февраля 2019 года Демурия #

18 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

15 марта 2019 года ирпенчанка #

16 марта 2019 года Демурия #

7 февраля 2019 года Dama-Lorik #

7 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

7 февраля 2019 года мисс #

7 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

6 февраля 2019 года Анастасия АГ #

7 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

6 февраля 2019 года jannasimf #

7 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)