Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Записи с тэгом ‘Елена Чекалова’

Диетическая баранина

Нам понадобится: 1 пучок мяты, 1 кг бараньей шеи, 1 столовая ложка горчицы в зернах, 3 столовые ложки вустерского соуса, 3 столовые ложки соевого соуса, перец и соль.

Баранину мы солим и с двух сторон обжариваем на сковороде без добавления масла. Кусочки мяса мы выкладываем в форму для запекания, перчим их и натираем горчицей, добавляем вустерский соус и соевый, а Еще »

Рыба в виноградных листьях

Нам понадобится: 6 небольших рыбин (судак или другие), 20 виноградных листьев, перец, соль, 6 веточек тимьяна, лимон, оливковое масло.

С виноградных листьев мы удаляем стебли и помещаем их в кипяток на 1 минуту. Листья мы смазываем оливковым маслом. Рыбу мы очищаем от костей, перчим, солим, промазываем оливковым маслом. Внутрь каждой рыбы мы помещаем веточку Еще »

Добро пожаловать на фан-сайт передачи Счастье есть! с Еленой Чекаловой

О телепередаче Счастье есть! Рецепты Елены Чекаловой

На Первом канале открылся новый проект «СЧАСТЬЕ ЕСТЬ!». Его ведущая Елена Чекалова говорит: «Еда – это творчество! Не каждому дано быть поэтом, художником или писателем, но каждый может сочинить суп и пирог. Любое творчество делает жизнь интересной и счастливой, и каждый может создать свое счастье по рецепту».

Клаб-сэндвич с куриной котлетой рецепт от 4-го сентября 2010

Клаб-сэндвич с куриной котлетой
Вам потребуется:

60 г сливочного масла

0,5 пучка петрушки

900 г куриного фарша

0,5 пучка укропа

соль, перец по вкусу

12 кусочков хлеба для тостов

3-4 салатных листа

1 большой помидор

50 г мягкого сыра

Холодная паста с овощами «Минестроне» рецепт от 04.09.2010

Холодная паста с овощами «Минестроне»
Рецепт из эфира Доброе утро(Счастье есть!) от 4-го сентября 2010

2-3 стебля сельдерея

1 небольшая луковица

250 г помидоров

2 зубчика чеснока

2 ст. л. лимонного сока

1 пучок молодой стручковой фасоли

2-3 ст. л. консервированной кукурузы

1 банка белой консервированной фасоли
Еще »

Торт «Бурдалу»

Выпуск от 15.08.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Для такого пирога можно взять жесткие груши.
Еще »

Сэндвичи для чая

Выпуск от 15.08.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Рецепт сытных бутербродов, которые не оставят гостя голодным.

Курица в соусе «Эстрагон»

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Известное французское блюдо, простое в приготовлении, еще одно название – петух в винном соусе.

Курица в соусе «Эстрагон»

1 курица
3 ст.л. растительного масла
1 корень сельдерея
1 морковь
1 крупная луковица
Еще »

Салат из корнеплодов с соусом «Винегрет»

Выпуск от 28.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Французский вариант винегрета, очень полезен для желудка. С него следует начинать французский обед.

Салат из корнеплодов с соусом «винегрет»

Вам необходимо:
1 корень пастернака
3 свеклы
3 репы,
3 красные луковицы
3 моркови
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. л. винного уксуса
Еще »

Чечевичный суп

Выпуск от 21.03.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Недорогое и диетическое блюдо.

Вам потребуется:
350 г. чечевицы
Корень сельдерея
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 шт.
2 л. овощного бульона
Соль, перец по вкусу
80 г. кумина ( зиры)
1 лимон
Еще »

Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Записи с тэгом ‘кулинарные рецепты от елены чекаловой’

Обед из подножного корма

Выпуск от 30.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях актриса и политик Елена Драпеко с дочерью Настей. Она маринует одуванчики, использует для супа крапиву и готовит блюда из грибов.
Также в передаче говорили о готовом тесте, травяном омлете, розовом масле, апельсиновой воде, о грибах и какие диеты выбирать.
Для вкусного обеда можно использовать простые продукты: одуванчики, крапиву и сморчки.

Паста с соусом из крапивы и щавеля

Выпуск от 30.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Вам нужно:
50 г кедровых орехов
100 г крапивы
100 г щавеля
Еще »

Обед в японском стиле

Выпуск от 16.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены поэтесса Лариса Рубальская, которая много раз ездила в Японию, работала с японцами, и знает язык.
Еще »

Мисо-суп «Отец и сын»

Выпуск от 16.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Этот суп готовится из самых обычных продуктов и только из 3 необычных ингредиента: саке, водоросли и мисо-паста. Название блюда произошло от состава: и курица, и яйцо. Идеальное начало для японского обеда.
Еще »

Роллы и суши от японского шеф-повара

Выпуск от 16.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Рецепты приготовления от шеф-повара Мурата Томоeси. Чтобы приготовить вкусные суши и роллы, нужно правильно нарезать рыбу. Шеф-повар советует резать лосося при помощи большого ножа одним движением.
Еще »

Испанский обед

Выпуск от 10.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены – телеведущие программы «Достояние Республики» Юрий Николаев и Дмитрий Шепелев. В программе обсуждается испанские традиции готовки блюда.
Еще »

Креативный гаспаччо от испанского шеф-повара

Выпуск от 10.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Рецепт от шеф-повара Андриана Кетгласа. Этот суп отлично спасает от жары.
Еще »

Крокеты из копченой рыбы

Выпуск от 10.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Эта закуска – один из видов известного испанского блюда «Тапас».

0,5 кг картошки
0,5 кг трески горячего копчения
1 ст. л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
Еще »

Айоли

Выпуск от 06.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Вам нужно:
200 г оливкового масла
2 желтка
2 зубчика чеснока
Еще »

Тайский салат

Выпуск от 03.05.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Отлично подойдет для пикника.

для соуса-маринада:
1 ст. л. кунжутного масла
2-3 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. тертого имбиря
1 ст. л. коричневого сахара или мeда
2 ст. л. оливкового масла
2-3 зубчика чеснока
1 ч. л. рыбного соуса
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. перца чили
Для салата
300 г говяжьей вырезки
1 – 2 огурца
6 – 7 листьев салата
1 красная луковица
2 помидора
виноград
Еще »

Счастье есть с Еленой Чекаловой рецепты

Записи с тэгом ‘счастье есть рецепты’

Обед из тыквы

Выпуск от 21.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

В гостях у Елены – модельер Валентин Юдашкин и его семья: супруга Марина и дочь Галина. Вместе они приготовят обед из тыквы.
Еще »

Торт-суфле из тыквы

Выпуск от 21.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

250 г овсяного печенья
6 ст. л. сливочного масла
80 г грецких орехов
1 ч. л. имбиря
2 ст. л. коричневого сахара
Еще »

Шоколадный пирог Брауни

Выпуск от 14.11.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Отличный десерт для большой компании.

Творожно-йогуртовый торт

Выпуск от 24.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Для приготовления блюда необходимо:

4 яичных желтка
3 ст.л муки
80-100 г сахара
250 г творога
200 мл йогурта
1 ст. л. лимонной цедры
3 ст. л. лимонного сока
4 яичных белка
0,5 ч.л. соли

Топпинг
100 мл воды
100 мл молока
50 г сахара
30 мл лимонного сок
10 г желатина
2 ст. л. творога
1 ч. л. лимонной цедры
Еще »

Овощи под быстрым маринадом и картофельный салат

Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

1-2 ст. л. оливкового масла
200 мл воды
1 ч. л. соли
200 мл винного уксуса
100 г сахара
0,5 ч. л. перца горошком
1 ч. л. бадьяна
5-6 лавровых листов
1 ч. л. гвоздики
1 цукини
красный перец по вкусу
3-4 моркови
1 кочан цветной капусты
0,5 небольшой тыквы
Еще »

Луковый мармелад

Выпуск от 17.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Такой мармелад подают во Франции вместе с сыром на десерт. Этот же мармелад можно подать и к курице, вареному мясу и даже к докторской колбасе.
Еще »

Гурьевская каша

Выпуск от 10.10.10.Онлайн эфир передачи Счастье есть с Еленой Чекаловой.Рецепты

Вам нужно:
1 стакан манной крупы
1 л сливок
7 яичных белков
30 г сливочного масла
5 яичных желтков
150 г сахара
орехи, цукаты, сухофрукты по вкусу
30 г лепестков миндаля
Еще »