Содержание

LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Музыка
—Подписка по e-mail
—Поиск по дневнику
—Интересы
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Трансляции
—Статистика
Маринад-заливка для приготовления любого мяса.яйцо,горчица,крахмал,перец,соль,кунжут,р масло
«Экспресс-мясо» — весь секрет в заливке.
Моя заливка для жаркого в духовке
Ингредиенты для «Моя заливка для жаркого в духовке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Моя заливка для жаркого в духовке»:
Похожие рецепты
Гарнир «Картошка двойного приготовления»
Картофель сливочно-сырный
Ленивые колдуны
Картофель запеченный в духовке с розмарином
Лодочки
Запеченный картофель с зеленым маслом
Мой любимый картофель в сливках
Веселые поросята
Диетические запеченные картофельные дольки
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Варежка»
Сырный салат в супер-быстрых тарталетках
Пирожное «Картошка» из печенья
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

Кулинар- и- я (5515)
выпечка (683)
Творог, сыр (466)
Выпечка (сладкая) (452)
салаты (430)
курица (416)
Лаваш, пицца, гренки,хачапури, сухарики,оладьи,леп (366)
Мясной и куриный фарш (281)
Рыбное-селедка, скумбрия, горбуша (солить) (272)
рыба (250)
мясо (219)
первое блюдо (200)
салаты к праздникам (198)
овощи- картошка (194)
Субпродукты (161)
Овощи- баклажаны (158)
Овощи-капуста (135)
овощи- кабачки,тыква (127)
овощи (115)
Много рецептов-разных (111)
Мультиварка (104)
Солить сало, холодец (100)
заготовки на зиму, быстрый посол (93)
грибы (87)
Украшение блюд, салатов (81)
выпечка на кефире (73)
Рыбное- крабовые палочки (71)
Колбаса, сосиски (71)
Крупы (71)
Сладости (71)
Рыбное-Кальмары, креветки, морской коктейль (63)
Напитки (55)
Готовим в микроволновке (45)
Яйца (31)
Хлебопечка (24)
Соусы (23)
Овощи- и смеси овощей (21)
торт без выпечки (20)
В горшочках (19)
салаты по- корейски (17)
ВИРТУАЛЬНЫЙ ХОЛОДИЛЬНИК (12)
Аэрогриль (9)
Детское питание (8)
Наталья Калинина (3)
Быстрые бюда (3)
Любовь Ким (1)
Ольга Матвей (1)
Шашлык (1)
Рукоделие (3043)
Рукоделие- ткань, лоскут (281)
Рукоделие- много разных ссылок.Марат Каа (256)
Рукоделие- нитки, веревки, лент..КОЖА (229)
Вязание (спицы) (229)
Рукоделие- бумага- картон (218)
Вышивка- милые безделушки (189)
Вязание (крючек) (143)
Шитье (141)
Вышивка- мелкие рисунки (135)
Шитье — ремонт одежды (123)
Рукоделие- упаковка, шкатулки, открытки (121)
Рукоделие- пластиковая и стеклянная бутылка (119)
Вышивка- детское (100)
Вяжем деткам (98)
Вышивка- животные (86)
Вышивка- монохром (79)
Вышивка- цветы (77)
Вышивка- люди (70)
Рукоделие- скорлупа(декупаж) (68)
Вязание- общие темы (65)
Вышивка лентами (63)
Вышивка- уроки, полезные советы, сайты (56)
Рукоделие- листья, шишки, желудии др природн матер (43)
Вышивка- разное (41)
Мои хвастушки (39)
Рукоделие- плетение из газет (37)
Рукоделие-бисер, пуговицы, стразы (34)
Вышивка- свадебная тематика (33)
вышивки (25)
Как покрасить ткань (20)
Вышивка- кухня (20)
из старых джинсов (17)
Темари. (14)
Рукоделие.Шьем деткам (10)
Вышивка- ванная (6)
Компакт- диски (4)
Цитаты (2547)
Здоровье (1331)
Развитие и поделки с детьми (277)
Быть красивой! (202)
жизненная эгергия (4)
Стихи, песни, притчи (979)
Стихи (778)
Сборники музыки (111)
Песни (36)
Стихи.Любимый Сказоч-Ник .Егоров Юрий (Сказоч-Ник) (11)
Притчи (11)
Стихи Марина Бойкова (10)
Нафиса (4)
Ниру Бобовай (2)
Полезные советы-убираем по дому (545)
Полезные советы-стираем, гладим, и т д(ОДЕЖДА) (208)
Полезные советы-моем, чистим (КУХНЯ) (206)
Мне понравилось! (500)
Ностальгия (86)
Платок,парео,шарф,украшения (50)
Знаменитости (36)
Любовь (319)
Жещина (108)
Мужчина (44)
Полезные советы(разнообразные) (307)
Психология (265)
Цветы (237)
Шайтан- машина-Компьютор (215)
Поздравления (180)
Идеи к празднику (53)
Полезные советы-общие (по дому) (166)
Фотошопы (144)
Фотошопы-генераторы (115)
Юмор (134)
История (97)
Гороскопы, про судьбу (95)
Интересно (93)
CAZADOR-льнет! (79)
Полезные советы- обувь (78)
Фото (72)
Красивые фото (41)
Оптические иллюзии (16)
Фоны для заставки (15)
нужные ссылки (69)
Каналы ТВ (5)
Обращение к Богу (62)
Швейная машинка (59)
Мыловарение и свечи (57)
Фразы из фильмов (43)
Ремонт (39)
Слова- пароли (33)
жизнь походная (31)
Братеево (31)
Красивые посты (31)
Игры, головоломки (29)
Развивающее для детей (28)
Знаменитости (28)
Стихи Ирины Самариной (27)
Фильмы,спектакли он лайн (25)
Прически (13)
Шторы (9)
Защити себя сам! (8)
Стихи Петра Давыдова (8)
статусы, НИКИ (5)
мех (4)
чистим украшения (3)
во саду ли. в огороде (2)
Другая кухня (1)
Вязание на машине (1)
вяжем носки. тапочки. пинетки (1)
Стихи Самариной (1)
Интерьер, трафареты,дизайн (1)
Румынское кружево (1)
Тосты (1)
вяжем «на ножки» (0)

—Музыка

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

Маринад-заливка для приготовления любого мяса.яйцо,горчица,крахмал,перец,соль,кунжут,р масло

Маринад-заливка для приготовления любого мяса.

Если Вы не любите долго готовить мясо, то воспользуйтесь этим маринадом-заливкой. Этот маринад идёт ко всем видам мяса. После того как мясо промаринуется в нём, Вам остаётся только пожарить его до зарумянивания и мясо будет готовым, сочным и с красивой корочкой.

Яйцо куриное — 2 шт
Горчица — 1 ст л
Крахмал — 1 ст л
Соль — 1 ч л
Смесь перцев — 1 ч л
Масло растительное — 1 ст л
Кунжут — 2 ч л
Мясо — 500 гр

Приготовление по материалам сайта : odnoklassniki.ru/knigaretseptov/topic/62345291773360

Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней.
Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!

«Экспресс-мясо» — весь секрет в заливке.

Всем доброго времени суток дорогие читатели и гости моего канала!

Сегодня хочу вас порадовать новым рецептом приготовления любого мяса, какое вы любите за несколько минут, после маринования в секретной заливке.

Мясо получается очень сочным и вкусным.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

3) — Горчица столовая или русская — 1 столовая ложка,

4) — Крахмал картофельный — 1\2 столовой ложки,

5) — Растительное масло — 1 столовая ложка,

6) — Соль, смесь молотого перца и кунжут ( по желанию ).

Приступаем к приготовлению:

Первым делом начинаем готовить заливку для мяса — смешиваем крахмал, соль, перец, горчицу и яйца. Всё взбиваем венчиком и хорошо перемешиваем — заливка готова.

Теперь берем мясо и нарезаем на не очень большие кусочки, и перемешиваем их с нашей приготовленной заливкой. Далее отправляем мясо в заливке в холодильник на 2-3 часа, а еще лучше на всю ночь. Такое мясо в заливке может храниться несколько дней — когда вам нужно будет, быстренько пожарить к ужину — просто достаньте из холодильника и готовьте.

Как только мясо постояло в холодильнике указанное время, берем сковороду, разогреваем на нем растительное масло и обжариваем кусочки мяса с двух сторон до образования красивой румяной корочки. По желанию, мясо во время жарки, можно посыпать кунжутом.

Вот и всё! Приятного вам аппетита и до новых встреч!

Моя заливка для жаркого в духовке

У каждого из нас есть любимый рецепт жаркого в духовке — с мясом, фаршем, курицей и иже с ними. Я делаю вот такую заливочку, которую добавляю в самом конце, когда жаркое уже готово.

Ингредиенты для «Моя заливка для жаркого в духовке»:

Майонез (для тех, кто не любит майонез, можно заменить молоком) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр мягкий (желательно мягкий, а вообще, это дело вкуса) — 100 г
Перец болгарский (можно разных цветов) — 1-2 шт
Зелень (У меня лук, укроп) — 1 пуч.
Вода (кипяченая, если брать майонез, то разводим водой) — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 893.9 ккал	белки 32.6 г	жиры 71.5 г	углеводы 27.4 г
Порции
ккал 178.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 5.5 г
100 г блюда
ккал 117.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Моя заливка для жаркого в духовке»:

Все пропорции я кладу на глаз, в зависимости от того, сколько готовите жаркого. У меня маленький, глубокий противень, поэтому я беру 2-3 ст. л. майонеза, разбавляю примерно стаканом воды (можно заменить молоком или сметаной, на ваш вкус) взбиваю венчиком, добавляю яйца и еще раз хорошо взбиваю. Вспомнила, что надо сфотографировать, когда закинула приправку и часть перца. )))

Мелко режем болгарский перчик, если взять разных цветов, будет очень красиво, но у меня был только красный.

Сыр трем на мелкой терке. Мелко режем пару зубчиков чеснока, зелень.

Добавляем все в наш омлет, хорошо перемешиваем.

Достаем из духовки почти готовое жаркое, я делала картошку с отбивными. Выливаем нашу заливку, немного распределяем ложкой сыр и перцы. Отправляем в духовку на 10-15 минут до запекания.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?