Рыба запечённая целиком

Рыба запечённая целиком

Всего опубликовано 61 рецепт

Ароматные караси в духовке

Мы уже варили уху с карасями, готовили их в сметане, жарили с луком. Сегодня пришёл черёд запечь наших карасиков в ароматной.

Ингредиенты

• Карась — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Панировочные сухари — 10 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Приправа для рыбы — 3 ч. л.
• Прованские травы — 2 ч. л.
• Соль — 3 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 3 зубчик

Минтай запечённый в духовке

Минтай часто называют «кошачьей рыбой», поскольку стоит она совсем не дорого и многие действительно покупают её для своих.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Минтай целый — 500 г
• Перец чёрный молотый — 1-2 щепотка
• Смесь хмели-сунели — 1-2 щепотка
• Сок лимонный — 2.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Дорада в панцире из соли

Сегодня приготовим очень вкусное и оригинальное блюдо — рыбу, запечённую в соли. Для этого блюда лучше подходит морская рыба.

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1000 г

Горбуша запечённая с овощами в духовке

Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного, сытного и полезного ужина — запечённая целиком фаршированная горбуша с.

Ингредиенты

• Горбуша свежая — 1000 г
• Капуста брокколи — 200 г
• Капуста цветная — 200 г
• Лайм — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Мята сухая — 2 г
• Специи для рыбы — 2 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Фасоль стручковая замороженная — 250 г

Дорада с лимоном и тимьяном, запечённая в пергаменте

Ещё одно очень вкусное блюдо из заморской рыбки — дорады. Дорада, как пишет Вики, — «морской карась, рыба рода спаров (лат.

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 600 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Мёд — 1 ч. л.
• Соус соевый — 40 мл
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Сибас с чесноком и лимоном в духовке

Часто встречаются рецепты сибаса с чесноком, я всё не решалась приготовить: не очень нравится сочетание рыба-чеснок. Вот.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
• Сибас — 1000 г
• Соль — 3 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Скумбрия запечённая с чесноком и петрушкой

Рыба, запечённая в духовке в фольге полезная и вкусная. Существует множество вариантов запекания рыбы. Меняя специи и.

Ингредиенты

• Лимон — 0.3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец душистый — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 35 г
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Навага запечённая в духовке с овощами

Недавно я показывала рецепт наваги, запеченной с луком , сегодня предлагаю ещё один вкусный рецепт — наваги, запеченной с.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Лук зелёный — 5 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 0.5 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Навага — 3 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль с травами — 5 г
• Соус соевый — 30 мл
• Укроп свежий — 5 г

Форель со сливочно-грибным соусом

Для кого-то может показаться диким сочетание рыбы и грибов. Но на самом деле это очень вкусно. И рыба с грибами хорошо.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Форель целая — 700 г
• Шампиньоны замороженные — 150 г

Терпуг запечённый целиком в духовке

Рыба любит специи и пряности! И это главный секрет приготовления вкусного рыбного блюда. Если вы готовите рыбу целиком.

Ингредиенты

• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец белый молотый — 2 щепотка
• Перец душистый — 5 шт.
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль морская — 1 ч. л.
• Терпуг — 1 шт.

Форель в сметане

Хочу поделиться с вами шикарным блюдом. Рыба целиком, запечённая в сметане. Безумное сочетание вкусов! Форель в соусе в.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Форель целая — 1200 г

Сибас в горчично-медовом маринаде

Ещё одно отменное блюдо из запеченного в духовке сибаса, предварительно замаринованного в течение нескольких часов (3-5) в.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лук-порей — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Сибас — 800 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Скумбрия, запечённая в рукаве с луком и лимоном

Скумбрия — очень удобная для готовки рыба. Она идёт в любые блюда, её можно солить, мариновать, запекать, готовить на пару.

Ингредиенты

• Лимон — 0.3 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль с травами — 3 г

Запечённая форель с горчицей и лимоном

Форель — одна из популярных рыб на столе. Готовить эту рыбу очень легко, а вкус превосходит все ожидания. Рыбу готовят с.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
• Лимон — 0,5 шт.
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Форель целая — 1500 г

Карп в фольге

Родиной карпа считают Китай. Там его разводили в глубокой древности, ещё в 1000 году до нашей эры, после чего он очень быстро.

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 50 г
• Карп — 1500 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 50 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 5 ст. л.
• Укроп свежий — 50 г

Карп запечённый на луковой подушке

Во многих славянских странах карп считается символом семейного счастья, богатства и благополучия, поэтому с давних пор карпа.

Ингредиенты

• Карп — 1500 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Карп запечённый в сметане на овощной подушке

Карп — очень вкусная пресноводная рыба. Нежное мясо такой рыбы хорошо сочетается с овощами, поэтому очень вкусно получится.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 0.25 г
• Карп — 900 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Морковь — 125 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 250 г
• Соль — 5 г
• Специи для рыбы — 0.75 ч. л.

Карп, запечённый в сметане

Предлагаю вам рецепт вкусного карпа, запечённого в сметане. На днях мне передали двух карпов и решила я их запечь в духовке.

Ингредиенты

• Карп — 900 г
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок

Дорада с луком-пореем

Дорада — это изысканный деликатес в странах Средиземноморья. Во всём мире эта рыба известна, как золотистый спар, корифена.

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 700 г
• Лимон — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 4 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Дорада в духовке с лимоном и тимьяном

Дорадо, сама по себе, очень вкусная рыба, и чем проще рецепт её приготовления, тем лучше, на мой взгляд. Я люблю эту рыбу.

Ингредиенты

• Дорада (дорадо) — 450 г
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 10 веточка
• Чеснок — 1 зубчик

Сибас запечённый с пряными травами

Сегодня я познакомлю с ещё одним простым, но очень вкусным рецептом рецептом из сибаса — запечённым в духовке. Рыбка.

Ингредиенты

• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Орегано сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сибас — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Сибас запечённый в фольге

Сибас — морская хищная рыба. У этой рыбы есть два достоинства — нежнейшее мясо и отсутствие мелких костей. Сибас вкусный в.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Карри — 2 г
• Лайм — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Помидоры жёлтые — 6 шт.
• Сибас — 600 г
• Соль морская — 8 г
• Цукини — 1 шт.

Карп под сливками

Как оказалось, карп является весьма популярной рыбой как среди рыбаков, так и среди обычных людей. Родиной карпа считается.

Ингредиенты

• Карп — 1000 г
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки — 500 мл
• Соль экстра — 2 щепотка

Толстолобик с овощами в духовке

Толстолобик рыба жирная и хорошо сочетается с луком и морковкой. Вместо соли и специй лучше всего использовать специальную.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Приправа для рыбы — 2 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Толстолобик целый — 1 кг

Карп с сыром в духовке

Запечённый карп — считается деликатесом. Мясо карпа очень нежное на вкус и буквально тает во рту. Вкус карпа также во многом.

Ингредиенты

• Карп — 300 г
• Лимон — 20 г
• Майонез — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Специи для рыбы — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Хлеб белый — 1 кусок

Лещ под хлебной корочкой

Любителям рыбки этот рецептик придётся по вкусу. Предлагаю приготовить леща под хлебной корочкой. Нежная, запечённая рыбка.

Ингредиенты

• Лещ — 700 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 25 г
• Соль — 4 щепотка
• Хлеб белый — 130 г

Карп запечённый с чесноком

Сегодня будем запекать карпа с чесноком. Карп — это одна из простых пресноводных рыб, которая очень полезна для нашего.

Ингредиенты

• Карп — 1200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Чеснок — 8 зубчик

Корюшка запечённая в фольге

Все любят эту маленькую представительницу лососевых. Мы часто встречаем её в сушёном или жареном виде. Но в запечённом она.

Ингредиенты

• Корюшка — 500 г
• Лавровый лист — 5 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец душистый молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль морская — 0.5 ч. л.

Запечённый карась с лимоном и чесноком с кунжутом

Не все жалуют карасей, ссылаясь на их речной привкус. Однако, в предложенном рецепте приготовления рыбы все возможные.

Ингредиенты

• Карась — 800 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лимон — 0.33 шт.
• Масло кунжутное — 0.5 ст.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Дорада под цитрусовым соусом

Выразительный вкус, небольшое количество костей, плотная консистенция мяса — самая главная характеристика этой рыбки, по.

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Дорада (дорадо) — 200 г
• Лимон — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
• Перец розовый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Рыба запечённая в пергаменте с ароматными свежими травами и лаймом

Рыбу, приготовленную таким образом, можно подать к праздничному столу — выглядит она очень нарядно и аппетитно! Аромат пряных.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
• Белый амур — 1500 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мята свежая — 0.25 пучок
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Соль морская — 2 г

Скумбрия в маринаде с итальянскими травами в духовке

Я очень люблю скумбрию, но она обладает таким резким ароматом, что часто откладывается её приготовление. Решила запечь сразу.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
• Скумбрия мороженная — 5 шт.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.

Карп с помидорами в духовке

Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из карпа. Рыбка сначала маринуется в смеси из соевого соуса, оливкового масла.