Блюда в духовке

Простая шарлотка с яблоками — пирог, с которого многие начинают осваивать выпечку. И этот тот самый .

Если вы будете готовить яблочный штрудель в духовке, ваш дом сразу наполнится фантастическим .

Если вам пришла в голову идея испечь тыквенный пирог в духовке, воспользуйтесь нашим простым .

Сейчас такими овощными консервами, как лечо из перца и помидоров, никого не удивишь, а вот в .

Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в .

Шарлотка с яблоками на сметане — одна из многочисленных разновидностей этого невероятно популярного .

Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами .

Сырники без муки — польза в чистом виде. Сырники с цукатами — польза вдвойне, так как цукаты .

Мы решили скрестить в одном рецепте безусловный хит домашней выпечки и модный ресторанный десерт. .

Пройти мимо бургера, в котором есть три разных сыра, мы не могли — слишком многие очень и очень .

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: .

Торт Наполеон из готового слоеного теста не слишком сложно приготовить даже начинающему кулинару, .

С некоторых пор я готовлю сырники только в духовке. А сегодня, в ходе эксперимента, получились .

А знаете ли вы, что, согласно статистике, пицца с ветчиной и грибами является наиболее популярной в .

Наш слоеный пирог с клубникой настолько презентабельно выглядит, что его вполне можно подать не .

Приготовить такие голубцы с грибами в духовке стоит хотя бы ради того, чтобы сломать привычные .

Существует множество вариантов рецептов порошка карри. Практически все они содержат куркуму, .

Яблочный пирог, приготовленный в духовке, любят, наверное, все. Его аромат напрямую ассоциируется с .

Сырники, приготовленные в духовке, полезнее жареных. Благодаря запеканию можно еще сэкономить время: .

Вкусный пирог с абрикосами нравится буквально всем, кто его пробовал. По крайней мере, мы не .

Этот пирог с абрикосами в духовке позволяет соединить в одном блюде два ингредиента, невероятно .

Сдобные булочки из дрожжевого теста — очень домашняя, уютная, действительно душевная выпечка. Они .

Пирог с крыжовником в духовке — явление не совсем обычное. Что обычно делают с этой ягодой? Ну, .

Данное блюдо можно приготовить на гриле и в духовке!

Этот дрожжевой пирог с клубникой стоит научиться готовить всем, а особенно молодым девушкам и .

Постный пирог с клубникой понравится как тем, кто ограничивает себя в питании по религиозным .

Из облепихи можно заготовить не только варенье и желе на зиму, но и приготовить кисло-сладкий .

Несмотря на свою кажущуюся простоту, мятая картошка, запеченная в духовке, — идеальный гарнир для .

Яйца по-турецки — отличный летний рецепт — будут хороши и на завтрак и в качестве .

За что мы любим Италию? За архитектуру, культуру, моду и вот за такие летние салаты. Летний .

Летний пирог с помидорами нужно готовить не раньше июля, с этого времени у нас появляются .

Сезон летних ягод в зените, и нельзя терять ни минуты! Готовим с ними прекрасное летнее блюдо — .

Абрикосовый пирог в духовке получается восхитительно нежным и необыкновенно вкусным — не приторным, .

Хочется чего-то необычного? Приготовьте шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке по .

Картофельная запеканка с кабачками — при всей своей кажущейся простоте блюдо довольно капризное. .

Маффины – очень вкуснаяи удобная выпечка: тесто готовится за считанные минуты, его не нужно .

Фаршированные овощи — весьма популярное блюдо. Чаще всего фаршируют сладкие перцы, помидоры и .

Во всех блюдах, во всех видах, в любой сезон мы так любим кабачки. Особенно маленькие, нежные, с .

Хачапури с сыром сулугуни — одна из многочисленных разновидностей традиционных грузинских лепешек. .

Запеканка из кабачков с пастой — то блюдо, которое готовится буквально из ничего. Наверняка у .

Секрет хорошего бургера заключается, прежде всего, в качестве ингредиентов, в их гармонии и умении .

Такое простое блюдо – но за счет вкусной сметаны и смеси ароматных трав оно .

Запеканка из кабачков с сыром и помидорами – очень популярное блюдо на юге Франции. Там его обычно .

Банановый кекс с орехами посвящается всем любителям нежной сочной выпечки. Такой результат .

Если хотите, чтобы этот паштет из баклажанов выглядел чуть веселее, запеките в духовке красный .

Перед вами необычный рецепт турецкой кухни, в этой стране очень любят баклажаны, и у каждой хозяйки .

Постный пирог с грибами можно готовить в любой период года и вне зависимости от религиозных .

Блюда в духовке

Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время — с .

Галета – не слишком изысканный пирог, но только на вид! Если вы не дружите с выпечкой, .

А почему бы нам не отойти от традиционных представлений и не приготовить штрудель с мясом?! Такой .

Наршараб дает этому салату специфический вкус – кисло-сладкий, с ароматом граната. Если он вам .

Если вы боитесь, что при жарке баклажаны впитают слишком много масла, приготовьте их по нашему .

Помидоры- обязательная составляющая классического гаспачо. Остальные ингредиенты могут варьироваться .

Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы .

В сезонное рагу Вы можете добавить любые овощи: сельдерей, сладкий картофель, молодые перцы, морковь .

Интересно ведет себя свекла в выпечке. Она придает всему блюду сложный, неожиданный и необычный вкус .

Это совершенно самодостаточное блюдо, к нему можно положить разве что свежей зелени и тонкие .

Сырники любят все. Но обычным сырникам можно сделать «апгрейд», полив их сметаной и поставив .

Дрожжевой пирог с творогом и сыром требует к себе подхода «с чувством, с толком, с расстановкой». .

Тот редкий случай, когда молодую капусту можно использовать не только для салата. Капуста, томленная .

Для лукового рагу важно, чтобы лук был молодой и сочный, иначе блюдо получится суховатым. Если Вы не .

Для этого блюда – gratin de framboises au sabayon – малину мы взяли просто потому, что уж очень ее .

Пудинги можно готовить круглый год. А кокосовый пудинг со свежей малиной — только в сезон этой .

Это блюдо хорошо сочетается с судаком или курицей, выполняя одновременно роль и сливочного соуса, и .

Этот десерт можно приготовить за считанные минуты, если у вас есть сливки, мороженое, ягоды .

Что может быть лучше пышного ароматного капустного пирога? Только пирог, приготовленной с нежной и .

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось .

Фаршированные яйца в духовке с сыром… Нашим людям такое кулинарное чудо покажется довольно странным, .

Курица, запеченная в рукаве, — настоящий подарок всем сторонникам правильного питания, а также тем, .

Внесите разнообразие в период засилья яблочных пирогов, приготовьте шарлотку с абрикосами, благо их .

Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией .

Хрустящие чипсы по этому рецепту можно делать не только из картофеля, но также из сельдерея, моркови .

Этот диетический рецепт был специально разработан клиникой лечебного питания при Институте питания .

Заливной пирог с капустой на сметане можно готовить в любое время года — если исключить из состава .

Классический торт Наполеон любят практически все. А особенно те, кто помнят его в исполнении бабушки .

Хорошая новость! Любимые многими детьми куриные наггетсы легко и просто приготовить дома в духовке, .

Пирожки с черемшой и яйцом, они просты в приготовлении и подойдут как самостоятельное блюдо для .

Оладьи с яблоками на кефире — очень нежные, с приятной кислинкой, потому обычно очень нравятся и .

Оригинальная закуска в виде запеканки «Сосиски в тесте» понравится и детям, и взрослым. Такая .

Из крапивы варят не только щи, но и готовят даже котлеты. Одной травой особо сыт не будешь, поэтому .

Если внезапно нагрянули гости, этот рецепт штруделя из лаваша с яблоками вас выручит! Полчаса и .

Куличи на опаре — традиционнный рецепт пасхального «хлеба». Обливаются куличи традиционной же белой .

Ленивые голубцы с фаршем и рисом — настоящая палочка-выручалочка для современной хозяйки, которая .

Люля-кебаб в духовке на шпажках можно готовить в любое время года, не беспокоясь о капризах погоды. .

Улитка с творогом и грушей — идеальный вариант для завтрака всей семьей. «Фишка» этого рецепта в том .

Запеченная красная рыба с овощами и орехами — это вкусные и очень полезный ужин, вот три причины .

Маринад довольно простой и строиться вокруг моей любимой приправы. Но не недооценивайте его вкус, не .

Рисовый пудинг обычно делается на молоке, а в конце приготовления добавляются масло и сливки. .

Запечённая цветная капуста — это очень простое и при этом полезное блюдо, которое отлично подойдёт .

Тортилья с колбасой — блюдо простое, без каких-либо изысков. В его составе вы не найдете .

В английский пасхальный кекс Симнель, как и в русский кулич, добавляют измельченные сухофрукты или .

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных .

Минтай с картошкой — это по вкусу очень нежное блюдо, которое можно быстро приготовить без заморочек .

Блюда в духовке

Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным! Ведь в духовке можно не только печь хлеб, пироги, печенье и прочую выпечку, но и готовить самые разные блюда.
Блюда в духовке можно запекать на противне или в мелкой форме, на решётке, установленной над противнем, в фольге и в специальном пакете для запекания, в закрытой жаровне или на водяной бане. Результат будет зависеть от выбранного способа.

Приготовление блюд в духовке, особенно при относительно невысоких температурах, считается здоровым способом тепловой обработки. Но он ещё и один из самых удобных! Достаточно подготовить продукты по рецепту, сложить их жаропрочную посуду подходящей формы, поставить в заранее разогретую духовку – и через заданное время получить готовое блюдо, практически не вмешиваясь в процесс!

Блюда в духовке можно готовить по множеству рецептов. Картошка, запеченная в духовке, нашла не меньше поклонников, чем картофель фри. Запечь овощи для салата или супа – пожалуйста! Готовить в духовке яичницу и омлет, суфле и даже сырники – одно удовольствие! Мясо в духовке – классика жанра! Это и запечённое мясо: ростбиф, баранья нога, рёбрышки, буженина; и томлёные, например, жаркое в горшочке, рульки и грудинка в соусе.

Птица в духовке получается отменно, хоть целиком, хоть по частям! И рыбу в духовке очень удобно готовить: в соли и в пергаменте, целиком, филе или кусочками. А как насчёт потомить квашеную капусту в духовке и приготовить настоящие щи? Даже бульон – настоящий прозрачный мясной бульон – можно сварить в духовке. Нужно только довести его до кипения на плите, снять пену и поставить кастрюлю в не слишком жаркую духовку.

И десерты в духовке тоже готовят, причём не только выпечку! Крем брюле и крем карамель, пудинги и суфле – да мало ли что ещё!

Готовьте самые разные блюда в духовке, это просто, вкусно, здорОво и здОрово!

в духовке

Рецепты блюд в духовке

Всего опубликовано 5809 рецептов

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Кажется, нет ничего легче и проще, чем приготовить сосиски в слоёном тесте. Ведь тесто отличного качества, а вкусные сосиски.

Ингредиенты

• Сосиски молочные — 250 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Постный торт

Домашний торт — это вкусное завершение любого застолья. Его готовят и на праздничный стол, и просто для домашних посиделок.

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 250 мл
• Какао порошок — 50 г
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Малина замороженная — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
• Мука пшеничная — 225 г
• Разрыхлитель — 8 г
• Сахар — 170 г
• Сахар — 200 г
• Соль — 1 г

Торт «Рыжик»

Предлагаем приготовить очень вкусный торт Рыжик в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Этот торт готовится из.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 400 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сгущённое молоко — 350 г
• Сметана — 400 г
• Сода — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Кружевной кулич

Кружевной кулич — это высшая лига куличей. Ведь получается он необыкновенно нежным, воздушным, почти невесомым, с миллионом.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 17 г
• Желтки куриные — 5 шт.
• Изюм тёмный — 75 г
• Коньяк — 25 мл
• Масло сливочное — 90 г
• Молоко — 130 мл
• Мука пшеничная — 230 г
• Сахар — 70 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Цедра апельсина — 1 ч. л.

Чизкейк с сыром Маскарпоне

Чизкейк или сырный пирог, представляет собой десерт с сыром, который по консистенции может быть как творожная запеканка или.

Ингредиенты

• Ваниль стручками — 1 шт.
• Масло сливочное — 100 г
• Печенье песочное — 200 г
• Сахарная пудра — 140 г
• Сливки — 200 мл
• Сыр Маскарпоне — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Киш с курицей

Киш с курицей готовится просто: это песочное тесто, начинка из куриного филе и обжаренного лука, и сметанно-яичная заливка с.

Ингредиенты

• Куриное филе — 450 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Помидоры — 100 г
• Сметана — 1 ст.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Идеальное шоколадное печенье

Осень вроде только началась, а кое-кто уже ждёт не дождётся зимних праздников. Кто-то — это моя доченька, которая мне все.

Ингредиенты

• Какао порошок — 60 г
• Масло сливочное — 226 г
• Мука пшеничная — 180 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахар коричневый — 1 ст.
• Яйца куриные — 1 шт.

Слойки с вареньем

Что может быть лучше к чаю, чем слойка с вареньем из слоёного теста. Не зная, как готовить слоёное тесто, многие делают.

Ингредиенты

• Варенье малиновое — 40 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Творожная запеканка Диета 5

При диете номер 5 или, как ее еще называют, стол 5, одним из доступных блюд является творожная запеканка. Любую диету тяжело.

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 125 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Творог — 250 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Белковые котлеты из курицы (ПП)

Если кто-то придерживается правильного питания, то это абсолютно не значит, что в свой рацион ему категорически нельзя.

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Куриное филе — 350 г
• Лук репчатый — 120 г
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Соль — 7 г

Слойки с сыром

Добрый день! Сегодня будем готовить слойки с сыром. У меня будут слойки с двумя видами сыров: Cулугуни и Российский. Вы.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 100 г
• Сыр Российский — 50 г
• Сыр сулугуни — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Домашнее молозиво

Молозиво — это молоко коровы в первые 72 часа после её отёла. Некоторые люди считают, что у бедного телёнка забирают всё.

Ингредиенты

• Ванилин — 2 г
• Молозиво — 1000 мл
• Сахар — 150 г
• Сода — 2 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Слойки с маком

Когда хочется вкусной и быстрой выпечки, на помощь приходит слоёное тесто. Вся моя семья любит маковую выпечку. Получаются.

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Мак — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г

Школьная мини-пицца

Школьная пицца — это хит для всех детей! С одной стороны, что там такого особенного, а с другой — детвора в восторге.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Колбаса варёная — 120 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Огурцы маринованные — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Куриные отбивные с помидорами в духовке

При приготовлении куриных отбивных с помидорами в духовке, чтобы они получились сочные и нежные, главное, их не передержать.

Ингредиенты

• Куриное филе — 400 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа для курицы — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г

Жульен с грибами и картошкой

Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо — жульен с грибами и картошкой. Блюдо готовится довольно легко и всегда.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Творожная запеканка

О том, что такое творожная запеканка, не знают, пожалуй, лишь те, кто никогда не был ребёнком, не имел заботливой бабушки и.

Ингредиенты

• Изюм светлый — 2 горсть
• Крупа манная — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 5 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Мягкие слойки с творогом

Эти вкусные слоечки я пекла на дрожжевом слоеном тесте. Это так быстро, незатратно и очень вкусно. Требуется время только.

Ингредиенты

• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог зернистый — 250 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Рваный» из лаваша

Ещё один очень практичный и быстрый рецепт из лаваша. Такие рецепты особенно хороши летом, когда совсем нет охоты стоять у.

Ингредиенты

• Брынза — 100 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Петрушка свежая — 6 веточка
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Овсяное печенье с бананом

Печенье редко ассоциируется с диетическими продуктами. Но, как и в любом другом вопросе, бывают приятные исключения! Это.

Ингредиенты

• Бананы — 2 шт.
• Изюм светлый — 20 г
• Овсяные хлопья — 1 ст.

Парижские булочки

Парижские булочки — это булочки из сдобного теста с заварным кремом. Очень нежная и вкусная выпечка французской кухни.

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 150 мл
• Молоко — 180 мл
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная — 25 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Сахар — 40 г
• Яйца куриные — 0.5 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Слойки с колбасой и сыром

Готовое слоёное тесто — это просто находка для хозяюшек. Это тесто по сути универсальное, из него отлично получается как.

Ингредиенты

• Колбаса сервелат — 80 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сыр Российский — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 7 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Формовка булочек из дрожжевого теста — 5 идей. Видео

Как и обещали — публикуем очередные 5 вариантов формовок булочек из дрожжевого теста. Также вас ждёт приятные бонус —.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 520 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Простой яблочный штрудель

Штрудель — очень вкусный десерт. Его готовят как со сладкой, так и с солёной начинкой. Традиционно штрудель готовили с.

Ингредиенты

• Вода — 1 ч. л.
• Кефир — 2 ст. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 25 г
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Яблоко — 2 шт.

Кулич с начинкой внутри

Куличи со сладкой начинкой внутри на сегодняшний день уже начинают вытеснять классические куличи на праздничном столе. В.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Крахмал картофельный — 50 г
• Кулич — 1 шт.
• Малина замороженная — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 120 г

Штрейзель — посыпка для булочек и пирогов

Штрейзельная крошка — отличное дополнение к любым пирогам или булочкам. Для приготовления такой крошки обычно используется.

Ингредиенты

• Кокосовая стружка — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 60 г
• Миндаль — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 60 г
• Сахар — 100 г

Самса с говядиной

Самса — слоёные пирожки с разнообразной несладкой начинкой. Самса может быть разной формы: треугольной, круглой или.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 600 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Кунжут белый — 10 г
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 1200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Лодочки из лаваша с курицей. Видео

Интересный рецепт – одна из главных составляющих успешного ужина! В этом видео мы хотим поделиться очень неординарными.