Завтрак для любимой. Необычный завтрак в постель на 8 Марта — 9 рецептов с фото

История Международного женского дня 8 марта, тянется с 1908 года, когда в Нью-Йорке по призыву женской организации состоялся 15000 митинг, с требованием равных прав с мужчинами по оплате труда, а также за избирательное право для женщин.

В 1910 году, в Копенгагене, был учрежден международный женский. В этот день предполагалось проводить мероприятия, которые должны привлечь внимание к женским проблемам: домашнему насилию, понижению заработной платы, изнасилованию и другое.

ООН ежегодно отмечает Международный женский день, как право женщин в борьбе за равенство прав и эмансипацию.

В наш век в странах бывшего СССР, 8 Марта отмечается традиционно, как праздник женщин. В этот весенний день мужчины дарят любимым женщинам цветы и подарки, а «первоначальный смысл этого дня — давным-давно забыт».

8 Марта у нас, ассоциируется с запахом мимоз, обилием разноцветных тюльпанов, в общим с весной. Отсюда и весеннее приподнятое настроение, хочется любви и ласки.

Каждый мужчина старается сделать, что-то приятное своей женщине, в этот день. Подарить цветы и приготовить завтрак для любимой, что-то эдакое необычное, и подать его в постель.

И конечно же, перед многими нашими мужчинами стоит вопрос: что и как приготовить своей любимой жене или любимой девушке, чтобы ее удивить? Вот мы и постараемся помочь им, приготовить необычный завтрак.

Как приготовить романтический ужин для любимой в домашних условиях рецепты читайте здесь.

Запеченные бананы на завтрак для любимой

Очень нежный, вкусный и сытный завтрак

Нам нужны:

• 4 банана очищенных
• 1/2 лимона, сок
• 100 г нежирного творога
• 100 мл йогурта
• 1 яйцо
• 1 ст.л. меда
• 5 шт кураги (можно изюм)
• 50 г измельченных грецких орехов

Приготовление:

1. Очищенные бананы разрезаем вдоль на две половинки. Укладываем их в овальную посуду (разрезом вверх) и поливаем соком лимона, чтобы не потемнели.
2. Курагу распариваем кипятком и нарезаем на мелкие кусочки.
3. Творог перемешиваем с йогуртом, яйцом, орехами, курагой и медом.

Творог необходимо использовать нежирный и хорошо отжатый, тогда он не «расплывается»

4.Полученную массу накладываем на бананы.

На подготовленные бананы к запеканию, можно выложить различные ягоды: смородину и малину

5. Форму с бананами ставим в духовку с грилем на верхнюю полку, запекаем 8-9 минут при 50% включенном гриле.

Запекать бананы можно в обычной, но предварительно разогретой духовке. Выпекать 20 минут.

Презентацию подачи можно сделать с помощью растопленного шоколада белого и черного, также с клубникой.

Диетический салат с авокадо для любимой девушки

Нам нужны:

Для салата:

• авокадо (300 г)
• 2 свежих огурца
• 250 г куриного филе
• 200 г сыра фета (или брынза)
• 150 г лука
• листья зеленого салата
• 1 ч.л. яблочного уксуса
• 2 шт помидор черри

Для заправки:

• 3 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса
• 2-3 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Филе курицы отвариваем (варить 20 минут). Остуживаем и нарезаем кубиками.
2. Полукольцами нарезать лук, посолить и замариновать в яблочном уксусе.
3. Огурцы , сыр фета, и помидоры чери нарезать кубиками, порознь.
4. Авокадо очищаем, удаляем косточку, а мякоть нарезаем кубиками.
5. Листья салата порвем руками.
6. Займемся заправкой. Смешиваем все ингредиенты, чеснок предварительно выдавить через пресс. Посолить и поперчить.
7. Собираем салат. Филе, лук, огурцы и авокадо смешиваем в одну миску. Заправкой поливаем смесь и добавляем сыр фета, все аккуратно перемешать. Салат готов.

Салат можно заправить майонезом или заменить соусом из сметаны, добавив в нее растертый желток с вареного яйца и чайную ложку горчицы.

Пирожное «Яичница-глазунья» вкусный подарок к 8 Марта

Нам нужны:

• 1 банка консервированных персиков
• 200 г творога
• 1,-2 ст.л. сахара
• 2 яичных желтка
• 10 г ванилина
• 0,5 кг слоенного теста (можно купить в магазине замороженное)
• 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Кусок теста притрусить сахаром и раскатать круг, толщиной 0,8 см. Вырезаем стаканом кружочки, диаметром 8-10 см. И сформировать корзинки, с небольшими бортиками, высота где-то 1-1,5 см.
2. Противень промаслить сливочным маслом и разложить корзинки из теста. Смазать их края слегка взбитым желтком. Серединки наколоть, чтобы выходил воздух при запекании.

Если есть возможность использовать силиконовые формочки для кексов, тогда промаслить не противень, а формочки.

3. Творог смешиваем с ванилином, сахаром и 1 желтком и тщательно перемешиваем. Творог делим пропорционально количеству полученных корзинок.

4. Половинки персиков раскладываем в серединку корзинки, разрезом вниз, и обкладываем творогом вокруг. Покрываем верх яйцом и выпекаем в духовке 1-15 минут c температурой 175 градусов.

Можно подавать с кофе или чаем, своей любимой, прямо в постель.

Салат из хурмы и апельсина с гранатом

Нам нужны:

• 2 апельсина
• 1 гранат
• 1-2 хурмы
• 2-3 ч.л. йогурта

Приготовление:

1. Хурму моем, удаляем цветоложе и нарезаем крупными кубиками.
2. Апельсин очистить от шкурки, перегородок и также нарезаем крупно.
3. Гранат очистить и отделить зернышки.
4. В креманки кладем кусочки хурмы и апельсина вперемешку.
5. Посыпаем горстью зерен граната и поливаем йогуртом. Можно посыпать сверху любыми орешками.

Мандарины в шоколадной глазури

Необычный десерт к завтраку для любимой девушки можно приготовить по этому рецепту.

Нам нужны:

• 1 кг мандаринов
• 250 г сахара
• 4 ст.л. какао
• 8 ст.л. воды
• 50 г кедровых орешков
• 100 г клюквы
• 1 лимон

Нам нужны:

• 1 кг мандаринов
• 250 г сахара
• 4 ст.л. какао
• 8 ст.л. воды
• 50 г кедровых орешков
• 100 г клюквы
• 1 лимон

Приготовление:

1. Сначала очищаем мандарины, можно разделить на дольки, а можно целыми, их поверхность должна обсохнуть.
2. .Готовим глазурь. Для этого смешиваем какао, сахар и воду в кастрюльке. Ставим на слабый огонь и при помешивании доводим глазурь до кипения. И при очень медленном огне кипятим 5-6 минут, до карамелизации сахара. Снимаем с огня и остуживаем, пока глазурь не начнет густеть.
3. Подготовленные мандарины окунаем в глазурь, обволакиваем со всех сторон и перекладываем в тарелки.
4. Поливаем сверху еще глазурью и посыпаем кедровыми орешками и клюквой.
5. Украшаем дольками лимона и подаем, когда застынет глазурь.

По этому рецепту можно любой фрукт сделать шоколадным и сделать любую презентацию, все что подскажет ваша фантазия.

Творожная запеканка необычный завтрак из обычных продуктов

Очень вкусное, полезное блюдо, простое в приготовлении, которое как никакое другое блюдо, подходит к завтраку.

Нам нужны:

• 300 г творога
• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• 2 ст.л. манной крупы
• ягоды и фрукты по вкусу (можно замороженные)

Приготовление:

1. Смешиваем творог, манную крупу, сахар, яйцо — взбиваем.
2. Форму смазываем маслом. На дно выкладываем фрукты, ягоды и заливаем полученной смесью.
3. Сверху смазываем яичным желтком или сметаной.
4. Выпекать в микроволновке на максимальной мощности 10 минут или запечь запеканку в духовке 20-30 минут

Другой рецепт творожной запеканки можно посмотреть здесь.

Творожный десерт — нежнейший завтрак в постель

Нам нужны:

• 200 г печенья «Топленное молоко»
• 5 персиков (можно использовать консервированные)
• 2 ст.л. желатина
• 4 ст.л. воды
• 1 стакан сливок 35%
• 1 кг творога
• 100 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Желатин заливаем водой, пропорция 1:2.
2. Сливки взбиваем.
3. Персики измельчаем на мелкие кусочки.
4. Творог перекладываем в посуду, добавляем взбитые сливки и перебиваем. К смеси подсыпаем сахарную пудру и опять все взбиваем.
5. Набухший желатин растворяем на пароводяной бане, и вливаем его в творог. Смесь перебиваем.
6. Печенье раскрошим руками и смешиваем с творожной смесью. Сюда же добавляются персики.
7. Берем форму для запекания, перекладываем полученную массу, утаптываем и кладем в холодильник на 45 минут, до застывания желатина.

Персики можно заменить малиной, клубникой, черникой, смородиной, вишней, киви, в общим на ваш вкус или вашей любимой.

Клубничное парфе на романтический завтрак любимой

Нам нужны:

• 200 г клубники
• 100 г печенья «Топленное молоко»
• 200 г 30% сливок
• 120 г сметаны
• 10 г ванильного сахара
• 90 г сахарой пудры

Приготовление:

1. Первоначально, сбиваем сметану с сахарной пудрой
2. Отдельно от сметаны, взбиваем сливки с ванильным сахаром.
3. В взбитую сметану аккуратно выкладываем сливки, смешиваем их. У нас получился мусс.
4. Печенье крошим руками.
5. Клубнику нарезаем на 4 части.

7. В креманку кладем слоями полученные продукты: 1-й слой — печенье ; 2-й слой — клубника; 3-й слой — мусс и так далее, пока не используем все продукты. Украшаем целой клубникой и крошками печенья.

Любимый напиток горячий шоколад на завтрак для любимой

Благодаря содержанию в какао теобромина, он действует на организм бодряще, но мягче, чем кофеин. Какао отличный антидепрессант. С него еще древние ацтеки, готовили ароматный напиток «чоколатль», который является «пращуром» современного, многими любимым, напитка — горячего шоколада.

Нам нужны:

• 1 л молока
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. какао-порошка

Приготовление:

1. Молоко прокипятим.
2. Сахар смешиваем с какао, вливаем немножко молока, перемешиваем, чтобы не было комочков.
3. Полученную смесь вливаем в кипящее молоко.
4. Варить напиток, при помешивании, на медленном огне где-то 15 минут.

Видеорецепт: Завтрак для мамы на 8 Марта

Я думаю, если вы подадите на завтрак любимой девушке, или романтический ужин, один из предложенных рецептов блюд, то она вам будет очень благодарна, и ответит вам своей нежностью и любовью!

Завтрак для любимой

Когда хочется побаловать близкого и родного человека, иногда достаточно приготовить вкусный, полезный и красивый завтрак. Вы готовы удивлять? Тогда берите на заметку эти идеи!

Бутерброды с лососем и авокадо

Для легкого и вкусного завтрака вовсе не нужны выдающиеся кулинарные таланты. Правильно подобранные ингредиенты и оформление обеспечат успех.

• Слабосоленый лосось – 100 г;
• Авокадо – 1 шт.;
• Хлеб – 3 ломтика;
• Листья салата – 3 шт.;
• Лимон – 1/3 шт.;
• Соль, перец, зелень – по вкусу.

Хлеб нарежьте по диагонали на треугольники и подсушите на сковороде чуточку. Авокадо очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните соком лимона, присыпьте солью и перцем. Нарежьте лосось и лимон. На ломтик хлеба выложи кусочек рыбки, авокадо, ломтик лимона. Дополните листочком салата или выложите его на тарелку для подачи. Все, сытный яркий завтрак готов.

Брускетта с соленым творогом и яйцом

Еще один альтернативный вариант бутерброда – это хрустящая брускетта с аппетитной начинкой.

• Багет – 1/3 шт.;
• Творог – 60 г;
• Зелень – 1 щепотка;
• Икра мойвы или минтая – 50 г;
• Листья салата – 2 шт.;
• Яйцо перепелиное – 2 шт.;
• Помидор – 1/2 шт.;
• Растительное масло – 1 ч. л.

Багет разрежьте пополам, выложите на сухую сковороду и подрумяньте немного. Для приготовления начинки соедините творог с измельченной зеленью, икрой минтая или мойвы, нарезанным кубиками помидором. Аккуратно перемешайте. На отдельной сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте два яйца. Листы салата вымойте и обсушите. Выложите на остывший багет. Сверху – творожную начинку и яйцо. Вот и все, невероятно аппетитная брускетта готова.

Йогурт с чиа и фруктами

Если вторая половинка предпочитает легкие завтраки, этот вариант будет очень кстати.

• Натуральный йогурт – 1 стакан;
• Чиа – 2 ст. л.;
• Фрукты – 50 г (по вкусу).

Йогурт соедините с семенами чиа и перемешайте. По вкусу можно добавить мед или любимый сироп. Сделать это лучше с вечера и оставить в холодильнике до утра. Йогурт, кстати, можно заменить кефиром. Утром нарежьте небольшими ломтиками фрукты или ягоды и добавьте в стакан. Полезно, просто и очень вкусно!

Гранола с миндалем и семечками

Для поклонников ПП рекомендуем приготовить хрустящую гранолу на сковороде.

• Овсяные хлопья – 100 г;
• Миндаль – 50 г;
• Семечки – 30 г;
• Соль – 1 щепотка;
• Мед – 1 ст. л.

На сухую сковороду выложите овсяные хлопья и на среднем огне обжаривайте до появления золотистого оттенка и орехового запаха. Добавьте миндаль и семечки, щепотку соли и подсушите еще пару минут, помешивая. Снимите с огня, добавьте мед и тщательно перемешайте.

Блинчики на молоке

Если более сложными кулинарными процессам вас не напугать, удивите любимую блинчиками в форме сердечка.

• Молоко – 1/2 стакана;
• Мука – 1/2 стакана;
• Сахар – 1 ст. л.;
• Растительное масло – 2 ст. л.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Соль и сода – 1 щепотка.

В глубокую мисочку вбейте яйцо. Добавьте соль, сахар, влейте молоко. Всыпьте просеянную муку и соду. Влейте в тесто растительное масло. Тесто должно быть однородным и жидким. Перелейте тесто в бутылку от соуса или кондитерский мешок. Разогрейте сковороду и выливайте тесто небольшими порциями в форме сердца. Жарьте блинчики с двух сторон до румяности. Подавайте к столу с ягодами, соусом или шоколадом.

Сырные слойки

Еще один вариант преподнести сердечко на завтрак – это слойки. Простые, сытные и аппетитные.

• Тесто слоеное – 250 г;
• Сыр – 100 г.

Тесто раскатайте на рабочем столе максимально тонко. Присыпьте тертым сыром. Сверните плотным рулетом одну сторону до середины. После сверните вторую сторону к центру. Острым ножом нарежьте порционные кусочки и выложите на противень, застеленный пергаментом. Запекайте слойки при температуре 180 градусов минут 20 до румяности. Теплыми подавайте к столу.

Сырники

Если вы опытный кулинар, предлагаем удивить любимую полезными сырничками.

• Творог – 250 г;
• Яйцо – 1 шт.;
• Сахар – 2 ст. л.;
• Мука – 3 ст. л. (+ для панировки);
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Сливочное масло – 1 ст. л.

Творог соедините с сахаром и разомните до однородности. Добавьте яйцо и муку, все перемешайте. Влажными руками сформируйте небольшие сырники. Обваляйте их в муке со всех сторон и выложите на сковороду с разогретым сливочным и растительным маслом. Жарьте сырники на среднем огне до аппетитного золотистого цвета с двух сторон. Подавайте к столу со сметаной, джемом, медом.

Балуйте любимых вкусностями почаще! Это просто и безумно приятно.